Rotweine kraftvoll, trocken, ohne Barrique
Trockene Rotweine mit kräftigen Gerbstoffen, oft reife Fruchtnoten, vielschichtig, je nach Art elegant bis wuchtig. Ein Ausbau in Barriquefässern ist nicht ausgeschlossen, aber die Holzaromen haben bei diesen Weinen eine sehr untergeordnete Rolle. Die Reife spielt bei diesen Weinen eine erhebliche Rolle für den Genuss. Besonders gut zu Rind, Wild, Käse und kräftigeren Speisen. Eine Verallgemeinerung ist in dieser Gruppe am schwierigsten, da es Weine gibt, die süßliche oder herbe, fruchtig ...weiterlesen
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Barbera d´Asti Superiore "CAMPARO" DOCJahrgang: 2007
Herkunft: Italien, Piemont
Geschmacksrichtung: Rotweine kraftvoll, trocken, ohne Barrique
Traubensorte: Barbera
Inhalt: 0,75l
Wir schwärmen von den klassischen piemontesischen Weinen, die von Eleganz, Feinheit und einer gewissen festen Struktur geprägt sind.
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Bramaluce IGT Jahrgang: 2010
Herkunft: Italien, Toskana
Geschmacksrichtung: Rotweine kraftvoll, trocken, ohne Barrique
Traubensorte: Sangiovese
2. Traubensorte: Cuveé
Inhalt: 0,75l
Alkohol: 14,5%
Kraftvoll, ausdrucksstark, intensiv mit viel Frucht aber (zum Glück) auch mit spürbaren Tanninen. Erinnert durchaus an Amarone!
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Carignano del Sulcis Riserva DOC Jahrgang: 2003
Herkunft: Italien, Sardinien
Geschmacksrichtung: Rotweine kraftvoll, trocken, ohne Barrique
Traubensorte: Carignan
Inhalt: 0,75l
Weicher, schön entwickelter, eigenständiger Rotwein von der Insel
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Carmenere Jahrgang: 2003
Herkunft: Chile, Maule
Geschmacksrichtung: Rotweine kraftvoll, trocken, ohne Barrique
Traubensorte: Carmenere
Inhalt: 0,75l
Alkohol: 14%
Wie preist man einen Wein an, der in seiner Jugend noch recht stürmisch und kantig wirkt?
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Chateauneuf du Pape "Tradition" "Cuvée Tradition" AOCJahrgang: 2007
Herkunft: Frankreich, Rhône
Geschmacksrichtung: Rotweine kraftvoll, trocken, ohne Barrique
Traubensorte: Cuvée
2. Traubensorte: Grenache
Inhalt: 0,75l
Schöner, eleganter Vertreter des schwergewichtigen Chateauneuf du Pape.
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Chianti Colli Senesi Riserva DOCG Jahrgang: 2008
Herkunft: Italien, Toskana
Geschmacksrichtung: Rotweine kraftvoll, trocken, ohne Barrique
Traubensorte: Sangiovese
Inhalt: 0,75l
Alkohol: 14%
Unwiderstehlich gelungen ist der Riserva von Andreucci. Dicht, fleischig, komplex und mit reifer Struktur ist der Wein wunderschön einnehmend und lang.
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Corbieres Classique AOC Jahrgang: 2009
Herkunft: Frankreich, Languedoc
Geschmacksrichtung: Rotweine kraftvoll, trocken, ohne Barrique
Traubensorte: Cuvée
Inhalt: 0,75l
Er protzt mit würzigen, kräuterigen Aromen und reife dunkle Fruchtarten.
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Fabelhaft DOC Jahrgang: 2009
Herkunft: Portugal, Douro
Geschmacksrichtung: Rotweine kraftvoll, trocken, ohne Barrique
Traubensorte: Cuvée
2. Traubensorte: Touriga Franca
Inhalt: 0,75l
Alkohol: 13%
Der 2009er, neu eingetroffen.
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Garda Cabernet Sauvignon Rocca Sveva DOCJahrgang: 2009
Herkunft: Italien, Venetien
Geschmacksrichtung: Rotweine mittelkräftig, trocken
Traubensorte: Cabernet Sauvignon
Inhalt: 0,75l
Alkohol: 13,5%
Ausgewogener, feiner Cabernet vom Gardasee.
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Gigondas Cuvée Combe Sauvage AOC Jahrgang: 2009
Herkunft: Frankreich, Rhône
Geschmacksrichtung: Rotweine kraftvoll, trocken, ohne Barrique
Traubensorte: Cuvée
2. Traubensorte: Grenache
Inhalt: 0,75l
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Lagrein Dunkel Alto Adige "Villa Karneid" DOCJahrgang: 2010
Herkunft: Italien, Südtirol
Geschmacksrichtung: Rotweine kraftvoll, trocken, ohne Barrique
Traubensorte: Lagrein
Inhalt: 0,75l
Im Glas verströmt dieser Weine eine edle Aromatik nach dunklen Kirschen, Trauben, Zwetschgen und fordert zum probieren auf.
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Saulheimer Spätburgunder "Muschelkalk" Fassauswahl weinwerk.de Nr. 3 g.U. (QbA)Jahrgang: 2011
Herkunft: Deutschland, Rheinhessen
Geschmacksrichtung: Rotweine kraftvoll, trocken, Barriqueausbau
Traubensorte: Spätburgunder
2. Traubensorte: Pinot Noir
Inhalt: 0,75
Alkohol: 13,5%
Ab Oktober 2012 lieferbar! Gemeinsam mit Johannes Thörle habe ich mir eine Cuveé aus verschiedenen Saulheimer Lagen ausgesucht. Ein extrem gelungener Rotwein mit vielschichtigen Aromen aber gleichzeitig von ungewöhnlicher Eleganz.
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SUD Primitivo di Manduria DOC Jahrgang: 2010
Herkunft: Italien, Apulien
Geschmacksrichtung: Rotweine kraftvoll, trocken, ohne Barrique
Traubensorte: Primitivo
Inhalt: 0,75l
Kraftvoller, warmer, beeriger Rotwein aus Apulien.
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SUD Salice Salentino DOC Jahrgang: 2010
Herkunft: Italien, Apulien
Geschmacksrichtung: Rotweine kraftvoll, trocken, ohne Barrique
Traubensorte: Negroamaro
2. Traubensorte: Malvasia Nera
Inhalt: 0,75l
Intensiver, würziger roter aus Apulien.
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Tempranillo Roble Vino de La Tierra de Castilla Jahrgang: 2009
Herkunft: Spanien, La Mancha
Geschmacksrichtung: Rotweine kraftvoll, trocken, Barriqueausbau
Traubensorte: Tempranillo
Inhalt: 0,75l
Alkohol: 13,5%
Angenehm kraftvoller Rotwein mit klaren, frischen, fruchtigen Aromen.
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