Wie sollen wir diesen Wein vermarkten? Gibt es Kunden, die diesen Wein probieren! Für uns ein sensationeller, großartiger, echter Terroirwein von purer Eleganz. Für Eingeweihte ist Chenin Blanc nicht minder angesehen als der Riesling! In den richtigen Händen, mit geringem Ertrag und entsprechend sorgfältiger (also eigentlich keine!) Behandlung im Keller entsteht großartiges. So dieser Lagenwein. Subtile Nase mit zarten, reifen Fruchttönen nach Grapefruit, Honig, Melone. Dichter und fülliger Körper, kraftvoll, dabei aber (wie eben bei den wirklich großen Weine dieser Welt) samtig und elegant. Mehr Charakter kann ein Weißwein kaum haben.