Unser Neuzugang von Nic Weis ist was für Mosel-Freaks. Bewußt haben wir diesen Wein gewählt, der durch Spontangärung mit natürlichen Hefen einen eigenwilligen, echten Geschmack besitzt. Charakter und Intensität pur! Der Wein unterscheidet sich dadruch stark von den gängigen, aalglatten, ausdruckslosen Mosel-Weinen.