Diese Lagenselektion wird klassisch in großen Holzfässern aus slowenischer Eiche ausgebaut, anschließend noch ein Jahr in der Flasche. Erst dann kommt er in den Verkauf. Nur 2500 Flaschen wurden von diesem Jahrgang produziert. Kraftvoll und komplex, recht dicht und mit edler Aromatik. 2007 ist ein Jahrgang, der sich bereits etwas früher öffnen wird, ich denke mal etwa 2015. Für Tannin-Freunde aber bereits jetzt gut probierbar. Es lohnt sich diesen Wein ein paar Jahre reifen zu lassen. Großer Jahrgang.