Wurst & Wein

Alles Käse - meinen Sie. Nein, eben nur Wurst! Und das ist so nahe liegend, dass wohl noch keiner darauf gekommen ist. Mit gewohntem Humor und kritischer Beleuchtung zeigen wir, welche Wurst-Spezialitäten mit Wein harmonieren und bei welchen Paarungen Sie eher zum Brauhaus flüchten. Klassiker wie Salami, Schinken, Leberwurst, aber auch Spezialitäten wie Fränkische Bratwürste geräuchert, Pressack oder Zwetschgenbames werden mit diversen Weinen kombiniert. Sie lernen, auf welche Einflüsse Sie achten sollten und stimmen ab, welche Kombinationen von Wurst und Wein am besten harmonieren. Wir versprechen auch hier einige Überraschungen!