Bardolino Superiore "Monte Maggiore" (DOCG) - 2015

Bardolino Superiore "Monte Maggiore"
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Was für ein Bardolino! Wir möchten Sie zunächst warnen - dieser Wein hat mit dem alltäglichen,... mehr
Bardolino Superiore "Monte Maggiore"

Was für ein Bardolino! Wir möchten Sie zunächst warnen - dieser Wein hat mit dem alltäglichen, hellfarbenen, saftigen und leichten Bardolino (der übrigens auch seine Berechtigung hat) nicht viel zu tun. Bereits die Farbe verrät einen doch kräftigeren Rotwein mit nennenswerten 13% Alkohol. Wirklich einnehmend ist die unglaublich dichte und konzentrierte Fruchtigkeit und die Intensität an Aromen. Bei all diesen Extremen bleibt natürlich der Geschmacksnachhall lange im Mund, doch nie aggressiv oder hart oder bremsend. Der Abgang ist weich und harmonisch, mit Noten von dunkler Kirsche, Zwetschgen und Brombeeren und fordert ungehemmt zum weitertrunken auf! Zusammenfassend ist es dann doch ein wenig ein Bardolino - mit einer Andeutung von Leichtigkeit - aber im Vergleich eines der konzentriertesten die wir kennen. Daher wird dieser Wein am Weingut länger ausgebaut und braucht mindestens ein Jahr länger bis er auf den Markt kommt. Deshalb eignet er sich z.B. auch hervorragend zu Fleischgerichten und kräftigeren Speisen und ist keinesfalls auf die warme Jahreszeit beschränkt. Ein wirklich toller und seltener Bardolino.

Jahrgang: 2015
Produktart: Rotwein
Geschmack: Rotwein - mittelkräftig und trocken
Rebsorte: Corvina, Rondinella
Laune: Klassiker
Zum entspannen und genießen
zu Rindfleisch
Allergene Stoffe: enthält Sulfite
Alkoholgehalt in vol.%: 13,0
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Hintergrundinformationen zum Erzeuger: Gorgo Azienda Agricola
Gorgo Azienda Agricola

Noch ein wenig im Schatten des bereits sehr berühmten Lugana entwickelt sich vor allem der Custoza von einem echten Geheimtipp zu einem Star des Gardasee. Neben einer rührigen Genossenschaft ist es vor allem das schmucke Familienweingut Gorgo, welches in Custoza die besonderen Akzente setzt. Roberto Bricolo, Inhaber des Weingutes Gorgo, hat hier sehr weitsichtig schon vor 40 Jahren sein Weingut gegründet und führt es noch heute - mit großer Unterstützung seiner Tochter Roberta. Die etwas mehr als 50 Hektar Weinberge liegen allesamt in den Regionen Bardolino und Custoza. Das Gleichgewicht zwischen Tradition und Innovation, viel Handarbeit und eine weitgehend biologische Wirtschaftsweise sind die herausstechenden Kennzeichen von Gorgo. Authentisch und sehr regionstypisch präsentieren sich die Weine, die qualitativ sowohl bei Custoza aber auch bei Bardolino, Pinot Grigio und vor allem mit dem überragenden Chardonnay sicherlich die Maßstäbe setzen.

Land: Italien
Gebiet: Venetien
Erzeuger Adresse: Loc. Gorgo - 37060 Custoza (Verona), Italien - Tel. +39 045 516063
weingut-gorgo
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