Cabernet Sauvignon - 2012

Cabernet Sauvignon
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  • 258403
  • Kaapzicht
  • Südafrika
  • Stellenbosch
Noten nach reifen Johannisbeeren, Maulbeeren, ergänzt durch Vanille, dem warmen Gewürz von... mehr
Cabernet Sauvignon

Noten nach reifen Johannisbeeren, Maulbeeren, ergänzt durch Vanille, dem warmen Gewürz von französischer Eiche, schokoladig im Abgang, feine Tannine. Sehr fruchtig, kompakt und rebsortentypisch. Jung, aber schon sehr gut trinkbar mit bereits reifenden Taninen. Gut lagerfähig.

Jahrgang: 2012
Produktart: Rotwein
Geschmack: Rotwein - kraftvoll und trocken + Barrique
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Laune: Für Barriqueliebhaber
Sehr Lagerfähig
Winterweine
Zum entspannen und genießen
Zum festlichen Anlass
zu Wild
Allergene Stoffe: enthält Sulfite
Alkoholgehalt in vol.%: 13,5
Barrique: betont
Restzucker gr/L: 1,5
Säure gr./L: 6,3
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Hintergrundinformationen zum Erzeuger: Kaapzicht
Kaapzicht

Über einen Bergkamm nordwestlich von Stellenbosch findet man das „Bottelary“-Gebiet. Angeblich kam der Name „Kaapzicht“ dadurch zustande, dass von hier aus tatsächlich ein wunderbarer Blick auf den Tafelberg und die Bucht bei Kapstadt möglich ist. In den letzten Jahren hat sich dieses Gebiet insbesondere für Rotweine einen guten Ruf erarbeitet. Die steinigen Granitböden und natürlich das ideale Klima an nach nord-/nordwestlich ausgerichteten Weinbergen (südliche Hemisphäre!) geben die besten Voraussetzungen für die Erzeugung von top Qualitäten. Und so liegen auch die Stärken dieses Familienweingutes bei den Rotweinen. Danie Steytler sen. hat sich auf Pinotage spezialisiert und gilt heute in Südafrika als eines der besten Produzenten dieser Sorte. Die Gesamtproduktion beläuft sich auf etwa 180.000 Flaschen verschiedener Sorten, eine recht bescheidene Menge für südafrikanische Verhältnisse. 

Land: Südafrika
Gebiet: Stellenbosch
Erzeuger Adresse: Inverkehrbringer: ZETER - Die Weinagentur GmbH & Co. KG Lauterstraße 9 67434 Neustadt
Kaapzicht
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