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Barolo "Gabutti Bussia" (DOCG) - 2010

Barolo "Gabutti Bussia"
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  • 135346-10
  • Stroppiana
  • Piemont

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Barolo "Gabutti Bussia"

Diese Lagenselektion wird klassisch in großen Holzfässern aus slowenischer Eiche ausgebaut, anschließend noch ein Jahr in der Flasche. Erst dann kommt er in den Verkauf. Nur 3000 Flaschen wurden von dieser Lage Bussia produziert. Kraftvoll und komplex, recht dicht und mit edler Aromatik. 

Jahrgang: 2010
Herkunftsland (aus:): Italien
Gebiet: Piemont
Produktart: Rotwein
Geschmack: Rotwein - kraftvoll und trocken - ohne Barrique
Rebsorte: Aglianico, Nebbiolo
Laune: Klassiker
Trocken!!
Zum entspannen und genießen
Zum festlichen Anlass
zu Rindfleisch
Allergiehinweis / Allergene Stoffe: enthält Sulfite
Alkoholgehalt in vol.%: 13,5
Gerbstoffe: präsent aber ausgewogen
Trinkreife: vermutlich 2015-2025
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Hintergrundinformationen zum Erzeuger: Stroppiana mehr
Stroppiana

Das kleine Weingut wird von Dario Stroppiana und seiner Frau Stefania bewirtschaftet. Es ist ein kleiner Familienbetrieb und führt dazu, dass die Arbeitsprozesse in Weinberg und Keller besonders sorgfältig ausgeführt werden. Bei der Arbeit im Weinberg richtet sich die Aufmerksamkeit mehr auf die Qualität als auf die Quantität. Es sind nur knapp 5 Hektar im Ertrag mit einer Produktion von nur ca. 25.000 Flaschen jährlich! Dario tendiert zu der klassischen Herstellung, mit langer Reifung in großen Holzfudern. Allerdings spielt er mit Barriques, so daß eigentlich immer ein Teil des Weines vorher in Barriques ausgebaut wird, wo auch am Anfang die Malo stattfindet. Seit nunmehr 10 Jahren verfolgen wir dieses kleine Weingut und waren von den Barolos immer begeistert.

Gebiet: Piemont
Erzeuger/Importeur oder verantw. Lebensmittelunternehmen: Az. Agr. Stroppiana, Fraz. Rivalta, San Giacomo 6, 12060 La Morra, Italien
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