Glühmeister - Glühwein weiss (Glühwein)

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- Artikel-Nr.: 118931
- Zutaten: Bio-Weißwein, Bio-Zucker, natürliche Bio-Gewürzextrakte aus Zimt, Nelken, Vanilleschoten, Kardamom, Piment, Macisblüten, Orangenschale, Zitronenschale, Sternanis, Bittermandel
- Hersteller/Erzeuger: Acht Grad Plus
- Gebiet: Württemberg
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SAISONARTIKEL - erst wieder ab Okotber verfügbar! Für GLÜHMEISTERS® Bio-Glühwein werden 10 winterliche Bio-Gewürze über mehrere Tage in einem aufwendigen Verfahren zu einem intensiven und hochwertigen Extrakt konzentriert. Um sämtliche Geschmacksstoffe aus den wertvollen Bio-Gewürzen zu lösen, werden diese in einem schonenden Verfahren – der Kaltmazeration – über mehrere Tage behutsam in einer alkoholischen Lösung bewegt. Anschließend erfolgt die Trennung von Flüssigkeit und Gewürzmaische. Dieser werden in einem zweiten Schritt – der Destillation – die filigranen und komplexen Geruchsstoffe entlockt, die später für den herrlichen Duft des Glühweins sorgen. Am Ende beider Prozesse werden Destillat und Auszug schließlich zu einem intensiven und hochwertigen Bio-Extrakt vereint. Hiervon genügt die Zugabe von nur wenigen Tropfen, um aus einem guten Wein einen sehr guten Glühwein zu machen.
Öko-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-039 |
Herkunftsland (aus:): | Deutschland |
Gebiet: | Württemberg |
Produktart: | Weißwein |
Geschmack: | Sonstiges |
Laune: | Voll im Trend |
Allergiehinweis / Allergene Stoffe: | enthält Sulfite |
Alkoholgehalt in vol.%: | 10 |
Vegan: | ja |
Bio-Zertifikat: | ja |
Bewirtschaftung: | EU-Bio |
Gebiet: | Württemberg |
Erzeuger/Importeur oder verantw. Lebensmittelunternehmen: | Acht Grad Plus GmbH, Ten-Brink-Str. 14, D-78269 Volkertshausen |