En Passant Rouge (IGP Pays d´Oc) - 2016

En Passant Rouge
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  • 125205
  • Domaine Gayda
  • Frankreich
  • Languedoc
Endlich wieder eingetroffen, nachdem unsere Spedition von den Streiks in Südfrankreich erheblich... mehr
En Passant Rouge

Endlich wieder eingetroffen, nachdem unsere Spedition von den Streiks in Südfrankreich erheblich betroffen war. Dieser Wein steigt auf zu einem unserer Renner. Eine Entdeckung wie wir uns das als Weinhändler immer wünschen. In Deutschland vollkommen unbekannt und ein sensationell guter Rotwein für diesen Preis. Kraftvoll, aus Syrah und Grenache mit nur ganz zarten Noten von Holz (der Syrah wird zum Teil in Holzfässern gereift) ist dies ein typischer roter Languedoc. Besonders überzeugend die runden, reifen Tannine und die feine, saubere Frucht nach dunklen Waldbeeren, Zwetchgen und ein bischen Gewürze wie Wachholder und Thymian. Jedes Jahr eine etwas andere Cuvee, geschmacklich aber sehr ähnlich, und mit einem neuen Etikett ausgestattet. 

Jahrgang: 2016
Produktart: Rotwein
Geschmack: Rotwein - kraftvoll und trocken - ohne Barrique
Rebsorte: Grenache, Syrah
Laune: Gute Weine für jeden Tag
Allergiehinweis / Allergene Stoffe: enthält Sulfite
Alkoholgehalt in vol.%: 13,5
Restzucker gr/L: 1,72
Säure gr./L: 3,9
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Hintergrundinformationen zum Erzeuger: Domaine Gayda mehr
Domaine Gayda

Die 30 Hektar Rebflächen verteilen sich auf verschiedene Lagen im Languedoc. Das hat den großen Vorteil, dass DOMAINE GAYDA auf verschiedene Böden wie zum Beispiel Kalk, Granit, Schiefer, Sandstein zugreifen kann. Erklärte Prämisse ist hier der integrierte Weinbau und so werden die Weinberge zunehmend biologisch bewirtschaftet. Alle Weine entstehen im eigenen Keller. Zum Einsatz kommen neben einer ausgesuchten Kellertechnik auch Betoneier und eine ausgeklügelte Auswahl verschiedener Barriques. Das langfristige Denken und die tiefe Passion der Domaine-Betreiber bringen Weine hervor die alle hochwertig sind, dabei verständlich, ehrlich und bezahlbar.

Herkunft: Frankreich
Gebiet: Languedoc
Erzeuger/Importeur oder verantw. Lebensmittelunternehmen: Domaine Gayda, Chemin de Moscou, 11300 Brugairolles, France
Erzeuger Webseite: Zur Webseite von Domaine Gayda
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