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Ollieux Romanis

Fitou LUNA (Artisans Partisans) BIO - 2022

Mehr zum Produkt "Fitou LUNA (Artisans Partisans) BIO"

Mit der Serie "Artisans Partisans" vereint der umtriebige Winzer Loic modernes Weinmachen, Tradition und Umwelt in einem. Dieser Wein aus der Appellation Fitou ist ein kräftiger, vollmundiger Rotwein der uns vollkommen überzeugt hat und preislich ein echter Geheimtip. Aus Parzellen mit 40-70 (!) Jahre alten Rebstöcken mit Carignan, Grenache und Syrah, biologisch zertifiziert, wird ohne Holzeinsatz eine leckere Cuvée gestaltet. Tiefdunkel im Glas, eine komplexe Nase nach dunklen Waldbeeren mit leichten Garrigue-Noten verströmt aus dem Glas. Am Gaumen angenehm kraftvoll mit kühler Beerenaromatik, würzige Komponenten, angenehm feste aber polierte Tannine. Der Wein hat für diese Preisklasse eine ungewöhnliche Intensität, gut Balance mit Spiel und Nachhall. Toller Wein!

Herkunftsland (aus:): Frankreich
Gebiet: Languedoc
Rebsorte: Carignan, Grenache, Syrah
Geschmack: Rotwein - kraftvoll und trocken - ohne Barrique
Laune: Klassiker, Trocken!!, zu Rindfleisch
Bio-Zertifikat: bio zertifiziert
Bewirtschaftung: Agricultur Biologique France
Öko-Kontrollstelle: FR-BIO-01
Alkoholgehalt in vol.%: 14,5
Allergiehinweis / Allergene Stoffe: enthält Sulfite
Verschlussart: Diam
Herkunftsland (aus:): Frankreich
Gebiet: Languedoc
Rebsorte: Carignan , Grenache , Syrah
Geschmack: Rotwein - kraftvoll und trocken - ohne Barrique
Laune: Klassiker , Trocken!! , zu Rindfleisch
Bio-Zertifikat: bio zertifiziert
Bewirtschaftung: Agricultur Biologique France
Öko-Kontrollstelle: FR-BIO-01
Allergiehinweis / Allergene Stoffe: enthält Sulfite
Verschlussart: Diam
Erzeuger/Importeur oder verantw. Lebensmittelunternehmen: Ollieux Romanis, Route départementale 613 11200 Montséret, Frankreich
Alkoholgehalt in vol.%: 14,5

Der Produzent: Ollieux Romanis

OLLIEUX ROMANIS, ist ein wunderschönes Weingut von ca. 70 Hektar in Corbières–Boutenac, unweit von Narbonne, das seit 1860 von der selben Familie geführt wird. Ok, wir wollen nicht angeben, aber wir hatten schon seit einiger Zeit den richtigen Riecher! 2010 ist dieses Weingut erstmalig im Revue de VIn de France mit seinem ersten Stern aufgenommen worden! Und in der Tat: mittlerweile sind zahlreiche Weine international sehr gut bewertet worden und dem Weingut wird eine gute Zukunft prophezeit. Der Großteil der Weinberge ist mit Carignan bepflanzt, wobei die jüngsten Stöcke mehr als 60 Jahre alt sind, die ältesten 110 Jahre. Aber auch andere Rotweinsorten wie Syrah, Grenache noir, Mourvèdre Alicante und Cinsault sind vertreten. Die Vielfalt des Terroirs im Corbières und die gute Qualität des Leseguts erlauben Pierre Bories verschiedene Cuvées mit ganz unterschiedlicher Charakteristik, Finesse und Komplexität herauszuarbeiten. Das Weingut ist seit kurzem „bio“-zertifiziert und geht darüber hinaus kreativ und herausfordernd sogar an natural wines heran.