Fleur de Sel de Guérande

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Fleur de Sel de Guérande
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Fleur de Sel de Guérande

Fleur de Sel ist beim Verdunsten von Meerwasser gewonnenes Meersalz. Die französische Bezeichnung bedeutet wörtlich Blume des Salzes. Es gibt zahlreiche Herkünfte, wobei Frankreich, und dort vor allem die Camarque und die Atlantikküste bekannt sind. Unser Fleur de Sel kommt aus der Bretagne, genauer gesagt aus der Gemeinde Guerande wo es viele kleine Salinen gibt. 

Herkunftsland (aus:): Frankreich
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la salorge de guerande
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