Espressone hat sich von Anfang an der Qualität verschrieben. Um sich gegen die Industrie zu behaupten und den Endverbrauchern transparent die Qualitätsunterschiede im Kaffeesektor zu zeigen, hat sie sich mit anderen Röstereien aus ganz Deutschland, die genauso denken und handeln, die “Deutsche Röstergilde” gegründet. Alle Mitglieder müssen strikte Kriterien erfüllen, damit nur langzeitgeröstete, besonders schonende und hocharomatische Bohnen in die Tüte kommen