nudeln

Gute Pasta ändert das Gericht komplett! Die Nudel ist dann nicht mehr nur der "Füll- oder Trägerstoff" sondern rückt in den Vordergrund. Ein feiner Getreidegeschmack - bereits beim Kochen der Nudeln verströmt der Dampf angenehme Aromen - begleitet die Sauce oder das Gericht. Nussig, ein wenig nach der Rinde von Weizenbrötchen und sogar leicht süsslich schmeckt der Teig von guten Nudeln sogar pur extrem gut. Und auch die Oberfläche unterscheidet sich und ist bei unseren Sorten extrem Rau und nimmt somit beim Kochen das Wasser gleichmässiger auf, vor allem bietet es aber später für die Sauce eine bessere Haftung. 

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Gute Pasta ändert das Gericht komplett! Die Nudel ist dann nicht mehr nur der "Füll- oder Trägerstoff" sondern rückt in den Vordergrund. Ein feiner Getreidegeschmack - bereits beim Kochen der Nudeln verströmt der Dampf angenehme Aromen - begleitet die Sauce oder das Gericht. Nussig, ein wenig nach der Rinde von Weizenbrötchen und sogar leicht süsslich schmeckt der Teig von guten Nudeln sogar pur extrem gut. Und auch die Oberfläche unterscheidet sich und ist bei unseren Sorten extrem Rau und nimmt somit beim Kochen das Wasser gleichmässiger auf, vor allem bietet es aber später für die Sauce eine bessere Haftung. 

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Nudeln Spaghetti
Inhalt 0.5 Kg (6,40 € * / 1 Kg)
3,20 € *
Nudeln Spaghetti Rustichella d´Abruzzo

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Nudeln Fettuccine lunghe
Inhalt 0.5 Kg (7,20 € * / 1 Kg)
3,60 € *
Nudeln Fettuccine lunghe Rustichella d´Abruzzo

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Trofie, ligurische Nudeln
Inhalt 0.25 Kg (14,40 € * / 1 Kg)
3,60 € *
Trofie, ligurische Nudeln Rustichella d´Abruzzo

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Trenette/Linguine
Inhalt 0.5 Kg (6,80 € * / 1 Kg)
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Trenette/Linguine Pasta Mancini

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Fusilli
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Fusilli Pasta Mancini

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Penne
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Penne Pasta Mancini

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Mezze Maniche
Inhalt 0.5 Kg (6,80 € * / 1 Kg)
3,40 € *
Mezze Maniche Pasta Mancini

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Schwarze Spaghetti mit Tintenfischtinte (Tonnarelli al nero di Seppia)
Inhalt 0.5 Kg (9,98 € * / 1 Kg)
4,99 € *
Schwarze Spaghetti mit Tintenfischtinte... Rustichella d´Abruzzo

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TIPP!
Bucatini
Inhalt 0.5 Kg (6,80 € * / 1 Kg)
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Spaghetti Turanici BIO
Inhalt 0.5 Kg (11,80 € * / 1 Kg)
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Spaghetti Turanici BIO Pasta Mancini

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