Sabadi - Raw-Schokoladen aus Sizzlien

Aus kalt gewalzter Kakaomasse entsteht eine außergewöhnliche Schokolade. Dabei werden Zucker und andere Zutaten zugegeben und nicht erhitzt. Es entstehen dabei Luftlöcher und die Zuckerkristalle bleiben erhalten. Eine ganz ungewöhnliche und spannende Haptik auf der Zunge. Die Zutaten sind bei Sabadi alle aus biologisch kontolliertem Anbau.