Italienischer Malzessig aus Modena (Gerstenmalzessig, (Wasser, Gerstenmalz, Gerste), Gerstenmalzextrakt, (Gerste, Wasser))

Italienischer Malzessig aus Modena
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Diese innovative Würze aus der Essig-Hauptstadt Modena wird aus Gerstenmalz hergestellt und ist... mehr
Italienischer Malzessig aus Modena

Diese innovative Würze aus der Essig-Hauptstadt Modena wird aus Gerstenmalz hergestellt und ist ein gelungenes italienisches Experiment nach englischem Vorbild. Die Reifung in Eichenfässern verleiht dem Malzessig, ähnlich wie beim Balsamico, unnachahmliche Holzaromen. Er schmeckt aromatisch, vollmundig und ist sehr vielseitig in der Anwendung. Er passt gut zu Gegrilltem und Kartoffelgerichten, in Vinaigrettes zu pikanten Salaten und zu Rezepten mit Kohl. Ebenso gut schmeckt er zu exotischeren Gerichten wie Kimchi, Tacos oder auch Sushi und Fischgerichten. Die stylische Flasche gibt es in drei zufälligen Labeldesigns.

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Hintergrundinformationen zum Erzeuger: Viani mehr
Viani
Erzeuger/Importeur oder verantw. Lebensmittelunternehmen: Antonio Viani Importe GmbH , August-Spindler-Straße 12, D-37079 Göttingen
Nährwertinformationen zum Produkt weitere Nährwertinformationen
Nährwerte
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe (Angaben in Gramm, wenn nicht anders angegeben)
Brennwert Kj je 100g: 707
Brennwert Kcal je 100g: 166
Fett je 100g: 0,0
- davon gesättigte. Fettsäuren je 100g: 0,0
Kohlenhydrate je 100g: 35
- davon Zucker je 100g: 22
Eiweiß je 100g: 2,3
Salz je 100g: 0,08
Allergiehinweis / Allergene Stoffe: enthält Sulfite
Herkunftsland (aus:): Italien
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