Lahuen Azul Cabernet Sauvignon - 2012

Lahuen Azul Cabernet Sauvignon
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  • 265481
  • Terra Noble
  • Chile
  • Maule
"Lahuen" ist die Bezeichung eines nur in Chile vorkommenden Baums den man vorwiegend in der... mehr
Lahuen Azul Cabernet Sauvignon

"Lahuen" ist die Bezeichung eines nur in Chile vorkommenden Baums den man vorwiegend in der Region Patagonien antrifft. Der Wein "Lahuen" ist stellt die Referenz des Weinguts Terranoble dar, die Mengen sind sehr limitiert. Allerbeste Parzellen werden zur Erzeugung dieses Weins herangezogen; die Reben produzieren auf natürliche Weise nicht mehr als 1Kg Trauben pro Stock. Bei bester Reife werden die Trauben per Hand gelesen und eingemaischt. Die Zusammensetzung der Rebsorten ist von Jahr zu Jahr unterschiedlich, je nachdem was die Weinmacher für das Beste halten. Der junge Wein wird in neue Holzfässer aus französischer Eiche für mindestens 12 Monaten gereift. Im Anschluss lässt man den Wein weitere 15 Monate auf der Flasche reifen bevor man ihn freigibt. Lahuen ist zweifelsohne der Ultra-Premium-Wein von Terranoble. Lahuen zeigt sich von brillianter, tiefroter Farbe. Die komplexen Noten nach dunklen Beeren, Leder, schwarzen Johannisbeeren und Tabak wiederholen sich im Mund, ergänzt durch feinste Aromen nach Pflaumen, Cassis und weißem Pfeffer. Von perfekter Balance, weichen Tanninen und großer Komplexität geprägt, zeigt sich der Wein auch kompakt und in sich geschlossen. Sehr langer und feiner Nachhall.

Jahrgang: 2012
Produktart: Rotwein
Geschmack: Rotwein - kraftvoll und trocken + Barrique
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Syrah
Laune: Zum entspannen und genießen
zu Rindfleisch
Midlife Crisis Wine
Sehr Lagerfähig
Winterweine
Allergiehinweis / Allergene Stoffe: enthält Sulfite
Alkoholgehalt in vol.%: 14
Barrique: spürbar
Restzucker gr/L: 4
Säure gr./L: 4,12
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Hintergrundinformationen zum Erzeuger: Terra Noble mehr
Terra Noble

Vinedos Terranoble wurde 1993 von ehrgeizigen Weinliebhabern unter der Führung des Franzosen Henri Marionnet gegründet. Etwa 140 km südlich von Santiago liegen ein Teil der Weinberge im sogenannten Colchagua Valley. Dieses Tal beginnt in den Ausläufern der Anden und folgt dem Fluss Tinguiririca bis zum Pacific. Die durchaus unterschiedlichen Böden und Kleinklimate entlang dieser Strecke werden bewusst genutzt. Weitere 120 km südwärts liegen die weiteren Weinberge von Terra Noble im Maule Valley. Hier spielen vor allem große Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht eine besondere Rolle für das Entstehen von guten Weinen. Das Ziel von Terra Noble ist das herausarbeiten der typischen Fruchtaromen jeder einzelnen Rebsorte, was unserer Meinung nach hervorragend klappt. Auf insgesamt ca. 190 ha. werden vor allem Cabernet, Merlot und Carmenere angebaut. Seit 2008 sind weitere Weinberge im Casablanca Valley hinzugekommen. Bereits die ersten Jahrgänge erzielen höchste Anerkennung in der Fachpresse und heute bekommen viele Weine von Terra Noble immer wieder höchste Auszeichnungen, national wie international.

Herkunft: Chile
Gebiet: Maule
Erzeuger/Importeur oder verantw. Lebensmittelunternehmen: Inverkehrbringer: ZETER - Die Weinagentur GmbH & Co. KG Lauterstraße 9 67434 Neustadt
Erzeuger Webseite: Zur Webseite von Terra Noble
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