Merlot - 2016

Merlot
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Stefan Dorst, der Weinmacher auf Laibach, stellt mit diesem Merlot das gekonnte Beispiel der... mehr
Merlot

Stefan Dorst, der Weinmacher auf Laibach, stellt mit diesem Merlot das gekonnte Beispiel der Symbiose von alter und neuer Welt vor. Kein marmeladiger Alkoholprotz. Viel Frucht, kraftvoll und mit eindrucksvoller Intensität aber doch kühlere Art, feinwürzig mit gewisser Eleganz. Reife aber präsente Tannine werden dem Wein eine schöne Zukunft bescheren.

Jahrgang: 2016
Herkunftsland (aus:): Südafrika
Produktart: Rotwein
Geschmack: Rotwein - kraftvoll und trocken + Barrique
Rebsorte: Merlot
Laune: Sehr Lagerfähig
Zum entspannen und genießen
Zum festlichen Anlass
Allergiehinweis / Allergene Stoffe: enthält Sulfite
Alkoholgehalt in vol.%: 14
Restzucker gr/L: 2,8
Säure gr./L: 6,4
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Hintergrundinformationen zum Erzeuger: Laibach mehr
Laibach

Der deutsche Geschäftsmann Friedrich Laibach kaufte 1994 dieses 35 ha. große Weingut, vormals "Good Success" genannt, und investierte seitdem kontinuierlich sehr viel in die komplette Umwandlung zu einem Qualitätsweingut mit komplett neuer Kellerei, das 1997 das erste Mal Weine abfüllte. Eine speziell ausgewählte Mannschaft aus Fachleuten und Önologen sorgt seitdem für eine hohe Qualität. Als Berater mitverantwortlich ist der bekannte Pfälzer Önologe Stefan Dorst, der vorher schon auf anderen Kontinenten Erfahrung sammeln konnte und u.a. für Fritz Becker in der Pfalz und Venta d´Aubert in Aaragon, Spanien tätig ist. Die Weine der ersten Jahrgänge übertrafen sämtliche Erwartungen und das Weingut zählt Heute zu den Top-Erzeugern in Stellenbosch. Der Einfluss von Stefan Dorst ist bis Heute noch zu erkennen. Die Weine von Laibach befinden sich geschmacklich oft im Grenzbereich zwischen europäischer Eleganz und südafrikanischer Kraft.

Gebiet: Stellenbosch
Erzeuger/Importeur oder verantw. Lebensmittelunternehmen: Inverkehrbringer: ZETER - Die Weinagentur GmbH & Co. KG Lauterstraße 9 67434 Neustadt
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