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Produkte von Laibach

Der deutsche Geschäftsmann Friedrich Laibach kaufte 1994 dieses 35 ha. große Weingut, vormals "Good Success" genannt, und investierte seitdem kontinuierlich sehr viel in die komplette Umwandlung zu einem Qualitätsweingut mit komplett neuer Kellerei, das 1997 das erste Mal Weine abfüllte. Eine speziell ausgewählte Mannschaft aus Fachleuten und Önologen sorgt seitdem für eine hohe Qualität. Als Berater mitverantwortlich ist der bekannte Pfälzer Önologe Stefan Dorst, der vorher schon auf anderen Kontinenten Erfahrung sammeln konnte und u.a. für Fritz Becker in der Pfalz und Venta d´Aubert in Aaragon, Spanien tätig ist. Die Weine der ersten Jahrgänge übertrafen sämtliche Erwartungen und das Weingut zählt Heute zu den Top-Erzeugern in Stellenbosch. Der Einfluss von Stefan Dorst ist bis Heute noch zu erkennen. Die Weine von Laibach befinden sich geschmacklich oft im Grenzbereich zwischen europäischer Eleganz und südafrikanischer Kraft.

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