Le Clot (AOC) - 2016

Le Clot
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Le Clot

Ein Benchmark Syrah im Nordrhône-Stil, jedoch wärmer und samtiger. Unglaublich wie ausgewogen der Wein daher kommt und wie moderat der Alkohlgehalt ist. Im Duft verströmt der Wein neben kühler Beerenfrucht feine Kräuteraromen, die an Estragon, Thymian und Wacholder erinnern. Harmonisch, balanciert und weich streichelt er den Gaumen, wirkt nie schwer und hat doch eine schöne und edle Intensität. Hier auch wieder kühle Frucht, würzig, kräuterig mit einem leicht herben Abgang. Die Säure ist ausgewogen aber auch nicht mild, sondern gibt dem Weine eine feine Frische. Dieser Wein zeigt was die eigentliche Stärke dieser unterschätzen Sorte ist. Sehr überzeugend und definitiv Top-niveau.

Jahrgang: 2016
Öko-Kontrollstelle: FR-BIO-11
Herkunftsland (aus:): Frankreich
Gebiet: Languedoc
Produktart: Rotwein
Geschmack: Rotwein - kraftvoll und trocken - ohne Barrique
Rebsorte: Syrah
Laune: Klassiker
Trocken!!
zu Rindfleisch
Allergiehinweis / Allergene Stoffe: enthält Sulfite
Alkoholgehalt in vol.%: 12,5
Bio-Zertifikat: ja
Bewirtschaftung: Vin Bio
Weiterführende Links zu "Le Clot"
Hintergrundinformationen zum Erzeuger: Clot de l'Oum mehr
Clot de l'Oum
Gebiet: Languedoc
Erzeuger/Importeur oder verantw. Lebensmittelunternehmen: Domaine du Clot de l'Oum, 66720 Belesta, France
Erzeuger Webseite: Zur Webseite von Clot de l'Oum
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