Lugana Brolettino (DOC) - 2015
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- Artikel-Nr.: 133384
- Hersteller/Erzeuger: Ca dei Frati
- Herkunft: Italien
- Gebiet: Lombardei
Wir sind hin und her gerissen vom diesem außergewöhnlichem Wein. Wir rätseln nicht über die Güte, sondern lediglich über die Frage wann und zu was trinken wir diesen Wein. Seit nunmehr über zwei Jahrzehnte baut Ca dei Frati auch einen Lugana im Barrique aus, eben dieser Brolettino. Und daher ist es nicht der für viele so bekannte durstlöschende, süffige Wein, wie es der normale Lugana darstellt, sondern besitzt deutlich mehr Körper, Cremigkeit, Würze und auch etwas mehr Intensität. Und nachdem wir vor Ort bei Ca dei Frati noch eine Probe mit Brolettino´s bis zurück zum Jahrgang 2004 probiert haben, wissen wir, das dieser Lugana von der Flaschenreife unbedingt profitiert. Nun, es müssen nicht 7-8 Jahre sein, aber mindestens 2-3 Jahre nach der Lese, dann also wenn der normale Lugana meist ausgetrunken sein sollte. Ein wirklich herausragender Wein, der zu kräftigen Fischgerichten genauso harmoniert, wie zu milden bis würzigen Käse passt.
| Jahrgang: | 2015 |
| Produktart: | Weißwein |
| Geschmack: | Weißwein kräftig/würzig und trocken |
| Rebsorte: | Cuvée |
| Allergiehinweis / Allergene Stoffe: | enthält Sulfite |
| Alkoholgehalt in vol.%: | 13,5 |
Noch immer in Familienbesitz, zählt das von Domenico Dal Cero 1939 gegründet Weingut heute zu den besten der Region. Damals war sicher nicht abzusehen, dass sein Enkel Pietro dal Cero, durch seine Beharrlichkeit und vor allem durch sein Wille, außergewöhnlichen Wein zu machen, heute für sich in Anspruch nehmen kann, dem Lugana den Weg zum Qualitäts-Wein geebnet zu haben. Durch permanente Verbesserungen und Investitionen in Weinberg und im Keller konnte die Qualität bis zum heutigen Tage laufend gesteigert werden. Mit dem Abschluss des Keller-Neubaus in 2012 ist ein weiterer Meilenstein gesetzt worden.
| Herkunft: | Italien |
| Gebiet: | Lombardei |
| Erzeuger/Importeur oder verantw. Lebensmittelunternehmen: | Ca dei Frati, Vai Frati, 22 – 25019 Lugana di Sirmione (BS), Italien |
| Erzeuger Webseite: | Zur Webseite von Ca dei Frati |
