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Dieser Chianti Classico Reserva wird nur in guten Jahrgängen produziert, ausschließlich aus den besten Trauben der "Tenute", also der Güter, der Familie Antinori im Chianti Classico Gebiet: Tignanello, Badia a Passignano und Peppoli. In der Regel etwa 90% Sangiovese und 10% Cabernet Sauvignon. Ich bezeichne diesen Wein immer wieder als "blue chip", da der Wein stets von zuverlässiger Qualität ist und im weitesten Sinne ein Benchmark für Chianti Classico ist.
Paßt zu: Bistecca alla Fiorentina, gegrilltes Rindfleisch, Ochsenbacken, Pasta mit Sugo Amatriciana, gegrillte Tomaten, gegrillte Paprika.
| Herkunftsland (aus:): | Italien |
|---|---|
| Gebiet: | Toskana |
| Rebsorte: | Sangiovese |
| Geschmack: | Rotwein - kraftvoll und trocken + Barrique |
| Laune: | Zum festlichen Anlass, zu Rindfleisch |
| Alkoholgehalt in vol.%: | 13,5 |
| Allergiehinweis / Allergene Stoffe: | enthält Sulfite |
| Herkunftsland (aus:): | Italien |
|---|---|
| Gebiet: | Toskana |
| Rebsorte: | Sangiovese |
| Geschmack: | Rotwein - kraftvoll und trocken + Barrique |
| Laune: | Zum festlichen Anlass , zu Rindfleisch |
| Allergiehinweis / Allergene Stoffe: | enthält Sulfite |
| Erzeuger/Importeur oder verantw. Lebensmittelunternehmen: | Marchesi Antinori S.p.A. Piazza Antinori, 3 50123 Firenze - Italia |
| Alkoholgehalt in vol.%: | 13,5 |
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Der Produzent: Antinori
Dieser Chianti Classico Reserva wird nur in guten Jahrgängen produziert, ausschließlich aus den besten Trauben der "Tenute", also der Güter, der Familie Antinori im Chianti Classico Gebiet: Tignanello, Badia a Passignano und Peppoli. In der Regel etwa 90% Sangiovese und 10% Cabernet Sauvignon. Ich bezeichne diesen Wein immer wieder als "blue chip", da der Wein stets von zuverlässiger Qualität ist und im weitesten Sinne ein Benchmark für Chianti Classico ist.
Paßt zu: Bistecca alla Fiorentina, gegrilltes Rindfleisch, Ochsenbacken, Pasta mit Sugo Amatriciana, gegrillte Tomaten, gegrillte Paprika.