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Weine/Produkte von May Rudolf

May Rudolf

Nach nun mehr 20 Jahren (und fast so lange arbeiten wir auch mit Rudolf May zusammen) erkennt man ein klares Ziel: Konzentration auf das Wesentliche, kompromisslos die Qualität als Leitlinie. 

Das Weingut der Familie um Rudolf May wurde 1999 im Eberstal bei Retztstadt errichtet – umgeben von Weinbergen und Obstwiesen. Auf heute insgesamt 15,8 ha Rebfläche werden vor allem weiße Rebsorten wie Silvaner (69%!), Weißburgunder und Riesling angebaut. Besonders hat uns bei Rudi die klare Linie seiner Weine imponiert. Silvaner ist sein Steckenpferd und mittlerweile gilt er als Silvaner-Flüsterer. Die Rebsortentypizität und dazu noch wirkliche Feinheiten arbeitet er eigentlich bei jedem Wein genial heraus. Alle trockenen Weine sind wirklich konsequent trocken – fränkisch trocken. Rudi verzichtet in der Regel auf die geschmackliche "Manipulation" mit etwas Restsüße. Ebenso wird komplett auf die Zugabe von Enzymen und Hefen verzichtet! Das Weingut ist seit 2019 Mitglied bei Naturland und arbeitet nach den Regeln des kontrolliert biologischen Anbaus. Ab den Orstweinen finden sich markante, charaktervolle, lagerfähige Weine. Aber auch bereits der Basis-Silvaner im Liter, wenn auch aus Zukauf - aber in eigener Aufsicht - ist beeindruckend gut. Mittlerweile loben alle – egal ob Eichelmann, Gault Millau oder der Feinschmecker: Sie alle würdigen die reintönigen, mineralischen und trinkanimierenden Weine, die dazu eine beeindruckende Struktur und Komplexität vorweisen. Diesem Urteil schließen wir uns an.

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Silvaner "Der Schäfer"
Inhalt 0.75 Liter (35,20 € * / 1 Liter)
26,40 € *
Silvaner "Der Schäfer" - 2019 May Rudolf
Weißwein - mittelkräftig und trocken

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Himmelspfad Silvaner GG
Inhalt 0.75 Liter (51,99 € * / 1 Liter)
38,99 € *
Himmelspfad Silvaner GG (Retzstadter Langenberg Qualitätswein trocken) - 2017 May Rudolf
Weißwein - mittelkräftig und trocken

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Silvaner Gutswein
Inhalt 0.75 Liter (10,92 € * / 1 Liter)
8,19 € *
Silvaner Gutswein (QbA trocken) - 2019 May Rudolf
Weißwein - mittelkräftig und trocken

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Silvaner
Inhalt 1 Liter (7,21 € * / 1 Liter)
7,21 € *
Silvaner (QbA) - 2019 May Rudolf
Weißwein - leicht und trocken

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Silvaner Langenberg VDP ERSTE LAGE
Inhalt 0.75 Liter (17,55 € * / 1 Liter)
13,16 € *
Silvaner Langenberg VDP ERSTE LAGE (trocken) - 2018 May Rudolf
Weißwein - mittelkräftig und trocken

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Rosé
Inhalt 0.75 Liter (10,92 € * / 1 Liter)
8,19 € *
Rosé (QbA) - 2019 May Rudolf
Roséwein

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RECIS Spätburgunder Retzbacher Benediktusberg
Inhalt 0.75 Liter (41,52 € * / 1 Liter)
31,14 € *
RECIS Spätburgunder Retzbacher Benediktusberg (QbA trocken) - 2015 May Rudolf
Rotwein - kraftvoll und trocken + Barrique

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Silvaner Retzstadt
Inhalt 0.75 Liter (12,99 € * / 1 Liter)
9,74 € *
Silvaner Retzstadt (QbA trocken - VDP-Ortswein) - 2018 May Rudolf
Weißwein - mittelkräftig und trocken

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Secco-Saignée
Inhalt 0.75 Liter (10,13 € * / 1 Liter)
7,60 € *
Secco-Saignée (Perlwein) May Rudolf
Schaumwein

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