Menetou-Salon (AOC) - 2017

Menetou-Salon
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Für uns war dieser Wein eine wirkliche Überraschung, die wir weitergeben möchten. Wer neugierig... mehr
Menetou-Salon

Für uns war dieser Wein eine wirkliche Überraschung, die wir weitergeben möchten. Wer neugierig ist, was ein guter Winzer aus der Rebsorte Sauvignon Blanc rausholen kann, sollte diesen Wein unbedingt probieren. Allerdings ist ein kleiner Anteil Pinot Noir, weiß gekeltert, als Cuvee-Partner enthalten. Im Duft sehr reife Fruchttöne, leicht exotisch, erinnert ein wenig an eine Botrytis-Auslese. Im Geschmack eine ungewöhnliche Dichte und vor allem Vielschichtigkeit und Nachhaltigkeit. Dennoch elegant und ausgewogen, nie wirklich aufdringlich. Insgesamt nicht der typische Übersee-Sauvignon und ein sehr feiner Wein.

Jahrgang: 2017
Öko-Kontrollstelle: FR-BIO-01
Herkunftsland (aus:): Frankreich
Produktart: Weißwein
Geschmack: Weißwein - mittelkräftig und trocken
Rebsorte: Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Laune: Klassiker
zu Fisch und Meeresfrüchten
Zum entspannen und genießen
Allergiehinweis / Allergene Stoffe: enthält Sulfite
Alkoholgehalt in vol.%: 13
Bio-Zertifikat: ja
Bewirtschaftung: Agricultur Biologique France
Weiterführende Links zu "Menetou-Salon"
Hintergrundinformationen zum Erzeuger: Domaine Jean Teiller mehr
Domaine Jean Teiller

Die Domaine Teiller besitzt ca 17 ha. Weinberge im Nachbargebiet von Sancerre. Ausschließlich Sauvignon Blanc und Pinot Noir werden angebaut. Seit 1995 ist die Domaine dem Verein Vignerons Independants de France angeschlossen. Patricia Luneau und ihr Mann Olivier sind bereits in 3. Genaration am Ruder, auch wenn ihr Vater, Jean Teiller noch hier und da das Sagen hat. Man spürt aber den "frischen Wind" der in allen Bereichen den traditionellen Part gut ergänzt. Sei es nun die modernen Akzente im Probierkeller oder aber den Stil der Weine. Und die Weine haben in Frankreich einen guten Ruf. Immer wieder werden die Weine dieser Domaine gut bewertet und bieten, da aus einem nicht so berühmten Gebeit, oft viel für´s Geld.

Gebiet: Loire
Erzeuger/Importeur oder verantw. Lebensmittelunternehmen: Domaine Jean Teiller, 13 Route de la Gare, 18510 - MENETOU-SALON - FRANCE
Domaine-jean-teiller
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