Menetou-Salon (AOC) - 2016

Menetou-Salon
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Menetou-Salon

Für uns war dieser Wein eine wirkliche Überraschung, die wir weitergeben möchten. Wer neugierig ist, was ein guter Winzer aus der Rebsorte Sauvignon Blanc rausholen kann, sollte diesen Wein unbedingt probieren. Allerdings ist ein kleiner Anteil Pinot Noir, weiß gekeltert, als Cuvee-Partner enthalten. Im Duft sehr reife Fruchttöne, leicht exotisch, erinnert ein wenig an eine Botrytis-Auslese. Im Geschmack eine ungewöhnliche Dichte und vor allem Vielschichtigkeit und Nachhaltigkeit. Dennoch elegant und ausgewogen, nie wirklich aufdringlich. Insgesamt nicht der typische Übersee-Sauvignon und ein sehr feiner Wein.

Jahrgang: 2016
Produktart: Weißwein
Geschmack: Weißwein - mittelkräftig und trocken
Rebsorte: Sauvignon Blanc, Pinot Noir
Laune: zu Fisch und Meeresfrüchten
Zum entspannen und genießen
Klassiker
Allergiehinweis / Allergene Stoffe: enthält Sulfite
Alkoholgehalt in vol.%: 13
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Hintergrundinformationen zum Erzeuger: Domaine Jean Teiller mehr
Domaine Jean Teiller

Die Domaine Teiller besitzt ca 17 ha. Weinberge im Nachbargebiet von Sancerre. Ausschließlich Sauvignon Blanc und Pinot Noir werden angebaut. Seit 1995 ist die Domaine dem Verein Vignerons Independants de France angeschlossen.

Herkunft: Frankreich
Gebiet: Loire
Erzeuger/Importeur oder verantw. Lebensmittelunternehmen: Domaine Jean Teiller, 13 Route de la Gare, 18510 - MENETOU-SALON - FRANCE
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