Paxxo Rosso del Veneto (DOC) - 2019
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- Artikel-Nr.: 139102
- Hersteller/Erzeuger: Accordini Stefano
- Gebiet: Venetien
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Erzeugt aus getrockneten Trauben - konzentrierte Frucht mit viel Aromatiefe. Corvina Veronese, Cabernet-Sauvignon, Merlot und damit auch geschmacklich ein sehr moderner Appassito-Wein, zudem in französischen Barriques 12 monate ausgebaut. Kraftvoll mit überzeugenden Gewürznoten, dicht und vielschichtig. Ein Winterwein par Excellence.
| Jahrgang: | 2019 |
| Herkunftsland (aus:): | Italien |
| Gebiet: | Venetien |
| Produktart: | Rotwein |
| Geschmack: | Rotwein - kraftvoll und trocken + Barrique |
| Rebsorte: | Cabernet Sauvignon, Corvina, Merlot |
| Laune: | Midlife Crisis Wine Zum entspannen und genießen zu Wild |
| Allergiehinweis / Allergene Stoffe: | enthält Sulfite |
| Alkoholgehalt in vol.%: | 14,5 |
| Barrique: | mittel |
| Restzucker gr/L: | 2,4 |
| Säure gr./L: | 5,3 |
| Trinkreife: | Schon jung trinkbar und doch mindestens 10 Jahre Reifefähigkeit |
| Verschlussart: | Naturkorken |
Stefano Accordini ist ein sympathischer Winzer und Weinmacher mit Weltklasse-Weinen. Aus seinem kleinen, bescheidenen Keller kommen regelmässig von Parker & Co. hoch bewertete Weine. Die sensible Ripasso-Technik beherrscht Stefano Accordini souverän. Bereits sein Valpolicella Superiore Acinatico stellt viele Amarone glatt in den Schatten. Ganz besonder muss ich erwähnen, das er zu einer kleinen Zahl von Winzern zählt, die auch den "normalen" Valpolicelle genügend Aufmerksamkeit widmen. Sein EInstigswein ist immer eine sicher Bank.
| Gebiet: | Venetien |
| Erzeuger/Importeur oder verantw. Lebensmittelunternehmen: | Azienda Agricola Accordini Stefano, Località Camparol 10, Fumane (VR), Italien |
| Erzeuger Webseite: | Zur Webseite von Accordini Stefano |
