Pinot Prestige Brut Nature (Deutscher Sekt b.A. Rheinhessen) - 2014

Pinot Prestige Brut Nature
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Individualistisch, markant, eigen - ein natur herber Sekt von außergewöhnlicher Art. Bereits im... mehr
Pinot Prestige Brut Nature

Individualistisch, markant, eigen - ein natur herber Sekt von außergewöhnlicher Art. Bereits im Duft treten neben hefigen und nussigen Aromen gewöhnungsbedürftige Noten von Sauerampfer, Spargelsud und Balsamico hervor. Gespannt nippt man am Glas und findet verhalten diese Noten auch im Geschmack wieder, ergänzt aber durch etwas Sauerkirsche, Orangenzeste und angeschlagene Birne. Alles ganz trocken!! Einiges davon mag schräg und abweisend klingen, doch in der Summe ergibt sich ein höchst eindrucksvolles Produkt mit feiner Perlage, das Sektkennern das Herz höher schlagen läßt und mit einigen seltenen und hochpreisigen Jahrgangschampagnern vergleichbar ist. Raumland und Griesel sind gut, dieser Sekt ist es auch. Großartig aber nichts für Anfänger! 

Jahrgang: 2014
Herkunftsland (aus:): Deutschland
Produktart: Méthode traditionnelle
Geschmack: Wein für wahre Kenner
Rebsorte: Pinot Bianco, Pinot Noir
Laune: Als Aperetif
Midlife Crisis Wine
Trocken!!
Zum entspannen und genießen
Allergiehinweis / Allergene Stoffe: enthält Sulfite
Alkoholgehalt in vol.%: 12,5
Restzucker gr/L: 0,8
Geschmacksrichtung: naturherb
Säure gr./L: 8,5
Trinkreife: 3-6 Jahre nach dem Degorgierdatum
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Hintergrundinformationen zum Erzeuger: Braunewell mehr
Braunewell

Im 17. Jahrhunderts kam François Breiniville nach Rheinhessen um eine neue Existenz in der Landwirtschaft zu gründen. Der Name Braunewell wird schon in der zweiten Generation als Name im Kirchenbuch eingetragen und hat bis heute bestand. Erst in den 60er Jahren des vorigen Jahrhunderts füllte Adam Braunewell den ersten Wein in Flaschen. Er legte durch Pflanzungen die Grundlage für die Spitzenlagen Blume und Teufelspfad und siedelte aus dem beschaulichen Essenheim mit seinen engen Straßen, kleinen Winkeln und viel zu kleinen Kellern in die Weinberge hinaus. Axel und Ursula Braunewell haben den Betrieb zu einem modernen Familienweingut weiter entwickelt, geprägt von Leidenschaft für Weinbau und Weine, mit viel Liebe zum Detail. Immer als Familie geeint sind heute die Söhne Christian und Stefan die „Macher“ und haben die Vision von gutem Sekt in die Realität umgesetzt. Sie zählen seit einigen Jahren zur Elite der deutschen Sektmanufakturen und erhalten fortwährend höchste Auszeichnungen für Ihre handwerklich und im traditionellem Flaschengärverfahren hergestellten Produkten. Für mich sind die Sekte sbsolute auf gleichem Niveau wie die besten Produkte von Griesel oder Raumland! 

Gebiet: Rheinhessen
Erzeuger/Importeur oder verantw. Lebensmittelunternehmen: Weingut Braunewell, Am Römerberg 34, D - 55270 Essenheim
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