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Primitivo Tratturi (IGT) - 2020

Primitivo Tratturi
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Primitivo gilt als traditionelle und hochangesehene Rebsorte in Apulien. Der Wein besitzt viel... mehr
Primitivo Tratturi

Primitivo gilt als traditionelle und hochangesehene Rebsorte in Apulien. Der Wein besitzt viel Fruchtgeschmack (Brombeere, Heidelbeere, Pflaume) und eine angenehme Würzigkeit. Ein weicher, runder, intensiver Wein für jede Gelegenheit.

Jahrgang: 2020
Herkunftsland (aus:): Italien
Gebiet: Apulien
Produktart: Rotwein
Geschmack: Rotwein - mittelkräftig und trocken
Rebsorte: Primitivo
Laune: Gute Weine für jeden Tag
Mädchenwein
Partyweine
Allergiehinweis / Allergene Stoffe: enthält Sulfite
Alkoholgehalt in vol.%: 13,5
Restzucker gr/L: 0,4
Säure gr./L: 5,3
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Hintergrundinformationen zum Erzeuger: Cantine San Marzano mehr
Cantine San Marzano

Die ehemalige Cooperative San Marzano ist mittlerweile der größte Player in Apulien. Sie ist seit Jahren eigentlich keine Kooperative im engeren Sinne mehr, sondern eine Kellerei (Cantine) die von Investoren finanziert wird. Man mag sicher darüber nachdenken, was mit der Kooperative vor vielen Jahren geschehen wäre, ohne eine Know-How- und Investitionsspritze. Doch mit der jetzigen Erfahrung, der modernen Einrichtung und die Qualität der Weine dürfte sich der erfolgreiche Weg fortsetzten. Ich war schon immer von der guten Trinkqualität der „normalen“ Weine angetan. Sie stellen sich dem Vergleich in Ihrer Klasse mit vielen Weinen dieser Welt und schneiden für uns oft sehr erfolgreich ab. Richtig ist aber auch, daß diese Wein sehr technisch gemacht sind, also mit allen (weinrechtlich erlaubten) Hilfsmitteln getrimmt sind, gezielt auf den Geschmack des normalen Weintrinkers. Charaktervolle, authentische, handwerklich hergestellte Weine sind dort nicht zu finden. Das ist aus meiner Sicht, bei der Größenordnung, korrekt und sinnvoll, nur der Konsument sollte es auch wissen.

Gebiet: Apulien
Erzeuger/Importeur oder verantw. Lebensmittelunternehmen: Feudi di San Marzano, Via Regina Margherita, 74020 San Marzano di San Giuseppe (TA), Italien
san-marzano
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