prisecco Cuvée Nr. 15

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Artikel-Nr.: 118916
Zutaten: Birnensaft (65%), Apfelsaft, Kaffee, Gewürze (Walnussschalen) und zugesetzte Kohlensäure
Hersteller/Erzeuger: Manufaktur Jörg Geiger

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Prisecco Cuvée Nr. 15

Die Basis bildet Mostbirne, Apfel und Kaffee. Die Gelbmöstlerbirne bringt Duft und Süße, Berlepsch und Gewürzluiken Apfel ein Gerüst von Säure. Der in Kupfertrommeln geröstete Bourbon Kaffee stammt von der Finca Sonora aus dem Hochland von Mexiko. Die Aromen dieser Spezialität aus der Parzelle Manacal erinnern an Kastanienblüten, Karamel und Tabak. Nach dem Kaltauszug und pressen verbleiben charakteristisch rauchige Noten, dominant und malzig ist der Eindruck beim Verkosten.

Im Geruch: Ausgeglichene Kombination aus Röstnoten des Kaffees in Verbindung mit den frischfruchtigen Noten reifer Birnen und der leichten Frische des Apfels.

Im Geschmack: Lebendige Frucht mit ausbalancierter Säure, an gelbe, reife Früchte wie den Gewürzluiken Apfel erinnernd, dezent herbe Röstnoten von Kaffee und Nüssen und etwas Karamell. Langer Nachgang von Kaffee.

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Manufaktur Jörg Geiger

Mittlerweile recht weit verbreitet sind die alkoholfreien „Sekte“ namens PRISECCO. Getrieben von den »schwäbischen« Tugenden Leidenschaft und Perfektion gibt diverse Sorten und immer wieder Sonder-Editionen. Die Manufaktur Geiger sammelt und kultiviert seltene Obstsorten und verwendet ausgesuchte und hochwerte Zutaten für die Herstellung. Nicht ganz günstig aber von hervorragender Machart erfreuen sich diese alkoholfreien Getränke hoher Beliebtheit. Die meisten Sorten sind leicht lieblich aber ausgewogen, mit frischer Säure von einheimischen Äpfel und Birnen. Gewürze und Kräuter (manchmal sehr ungewöhnliche) bringen Pep und Charakter in den „Sekt“. Einige wenige besitzen eine gewisse Herbheit und passen dann auch ausgezeichnet und experimentell zu Vorspeisen und Hauptgerichten. Wir freuen uns, unser Angebot damit zu bereichern.

Erzeuger/Importeur oder verantw. Lebensmittelunternehmen:

Manufaktur Jörg Geiger, Reichenbacher Straße 2 73114 Schlat / Göppingen

Nährwertinformationen zum Produkt weitere Nährwertinformationen

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Nährwerte

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe (Angaben in Gramm, wenn nicht anders angegeben)

Brennwert Kj je 100g:	185,5
Brennwert Kcal je 100g:	44
Fett je 100g:	<0,01
- davon gesättigte. Fettsäuren je 100g:	<0,02
Kohlenhydrate je 100g:	10,2
- davon Zucker je 100g:	9,1
Eiweiß je 100g:	<0,1
Salz je 100g:	<0,004
Allergiehinweis / Allergene Stoffe:	enthält Sulfite