Protos Crianza (DO Ribera del Duero) - 2015

Protos Crianza
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Protos Crianza

Der Protos Crianza ist der "Protortyp" eines RIbeira del Duero. Dunkel in der Farbe, kräftig-fruchiges Aroma nach dunklen Beeren gewürzt mit edlen Holzaromen vom Ausbau im Barrique und zarte Gewürznoten wie Lakritz, Zimt und Vanille. Im Vergleich zu seinen "Brüdern" aus der gleichen Rebsorte Tempranillo im Rioja sind die Ribera del Duero Weine häufig ungestümer, rauer, kraftvoller und weniger "abgelagert". Sie vertragen oder benötigen gar eine längere Flaschenreife oder, falls Sie den Wein jünger öffnen, benötigen sie definitiv eine lange Lüftung. Sie schmecken häufig am nächsten Abend besser und etwas weicher. Das gilt für diesen 2015er auf jeden Fall. 

Jahrgang: 2015
Herkunftsland (aus:): Spanien
Gebiet: Ribera del Duero
Produktart: Rotwein
Geschmack: Rotwein - kraftvoll und trocken + Barrique
Rebsorte: Tempranillo
Laune: Klassiker
Trocken!!
zu Rindfleisch
Allergiehinweis / Allergene Stoffe: enthält Sulfite
Alkoholgehalt in vol.%: 14
Barrique: leichte Noten
Verschlussart: Naturkorken
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Bodegas Protos

Protos, der Erste! Und tatsächlich ist sie die erste Cooperative im Ribera del Duero, gegründet 1927. Sie nannte sich dann auch bis in die 80er Jahre des letzten Jahrhunderts so: Bodega Ribera Duero. Mit der Einführung der DO Ribera del Duero musste Sie diesen Namen abgeben, was aber kein Nachteil mit sich brachte. Die Cooperative, nun Protos S.A. genannt, wuchs und wuchs, erfolgreich vor allem am heimischen Markt. Ein gutes Zeichen, wie wir finden. So um die 700 ha. werden bearbeitet und damit ist die Bodega wohl der größte Produzent von Ribera del Duero Weinen. Im Burgberg des Ortes Penafiel sind große, im Berg eingearbeitete Lagerkeller, exzellente Bedingungen für die Fassreife. Spektakulär das am Fuß des Berges 2007 von Norman Foster gestaltete Kellereigebäude. Die Größe mag erst einmal abschrecken, aber es war und ist immer das Ziel dieser Bodega gewesen mehr als Durchschnitt zu machen und ebenso gute Weine zu noch vernünftigen Preisen anzubieten. 

Gebiet: Ribera del Duero
Erzeuger/Importeur oder verantw. Lebensmittelunternehmen: Bodegas Protos, 24-28. E-47300 Peñafiel (Valladolid, Spanien)
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