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Rioja Crianza Edicion Limitada (D.O.Ca.) - 2016

Rioja Crianza Edicion Limitada
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Ein moderner, wirklich gut gemachter Rioja. Mit immerhin fast 5 Jahren Reife hat er sich bereits... mehr
Rioja Crianza Edicion Limitada

Ein moderner, wirklich gut gemachter Rioja. Mit immerhin fast 5 Jahren Reife hat er sich bereits etwas geöffnet, wobei er sich deutlich noch in der Aufwärtsphase befindet und eine angenehm, leicht fordernde Tanninstruktur besitzt. Eine beeindruckende Tiefe und Dichte und vor allem Aromenvielfalt begeistern mich total. Das Holz ist präsent aber sehr sauber und angenehm toastig, die Fruchtaromen prahlen mit klaren, reifen, dunkelroten Sorten (von Schwarzkirsche bis Waldbrombeere), bleiben aber kühl und edel und wirken nie breit oder marmeladig. im Hintergrund leckere Gewürzaromen von Vanille über Zimt bis Wachholder. Mit einem kurzgeratenen Stück vom Rind (alternativ tomatige Gerichte ohne Fleisch), ein Traum. Dieser Wein kann glücklich machen!

Jahrgang: 2016
Herkunftsland (aus:): Spanien
Gebiet: Rioja
Produktart: Rotwein
Geschmack: Rotwein - kraftvoll und trocken + Barrique
Rebsorte: Tempranillo
Laune: Gute Weine für jeden Tag
Statt Bier zum Grillabend
zu Rindfleisch
Allergiehinweis / Allergene Stoffe: enthält Sulfite
Alkoholgehalt in vol.%: 14
Barrique: betont
Restzucker gr/L: 1,5
Säure gr./L: 5,8
Trinkreife: bis zu 15 Jahren nach Lesejahrgang
Verschlussart: Naturkorken
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Hintergrundinformationen zum Erzeuger: Ramon Bilbao mehr
Ramon Bilbao

Die Bodegas Ramon Bilbao wurde 1924 von Ramon Bilbao Murga, einem erfahrenen Weinhändler der Region gegründet. 1999 wurde die Bodegas von der Diego Zamaro Gruppe, eine der wichtigsten Getränke-Gruppen und Eigentümer der berühmten Liqueurrmarke Licor 43, aufgekauft. Gleich darauf wurde Rodolfo Bastida als Direktor und Chief Winemaker verpflichtet. Eine Phase der neustrukturierung und neuen Investitionen begann. Seither geht es mit den Qualitäten der Kellerei Steil bergauf. Die Bodega produziert ca. 3,5 Mill. Flaschen pro Jahr (was unter den großen Bodegas eher wenig ist!). Mittlerweile ist die Bodega mit moderner Technik wie temperaturkontrollierte Edelstahltanks, kühl- und heizbare Holzfermentern sowie mehr als 16.000 Barriques (die höchstens 5 Jahre verwendet werden) ausgestattet. Ramon Bilbao verarbeitet Trauben von 75 ha eigenen Weinbergen und hat langfristige Verträge mit weiteren Weinbauern in der Region. Ramon Bilbao ist in der Zwischenzeit von vielen Weinkritikern für seine beständige, hohe Qualität gerühmt. Rodolfo Bastida zählt zu den besten Weinmachern der Region und hat Ramon Bilbao wieder zur Blüte geführt. Er ist eine eher leiser, introvertierter Typ, aber sobald sich das Thema um Weinqualität dreht, da merkt jeder sofort, dass Rodolfo ein Perfektionist ist, der nichts dem Zufall überlässt. Begeistert von Rodolfo ist auch der Spanische Weinpapst Pepe Penin.

Gebiet: Rioja
Erzeuger/Importeur oder verantw. Lebensmittelunternehmen: Ramon Bilbao, Avenida del Santo Domingo de la Calzada, 34, 26200 Haro, Spanien
Erzeuger Webseite: Zur Webseite von Ramon Bilbao
ramon-bilbao
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