Rioja Reserva Selecion Especial (D.O.Ca.) - 2011

Rioja Reserva Selecion Especial
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Produktion nur in Spitzenjahrgängen. Strenge Selektion des Leseguts. Gärung in großen... mehr
Rioja Reserva Selecion Especial

Produktion nur in Spitzenjahrgängen. Strenge Selektion des Leseguts. Gärung in großen Eichenholzfässern mit natürlichen Hefen, danach folgt die malolaktische Gärung. Ausbau z.T. in neuen Barriques, der Rest in Zweitbelegung für 30 Monate. Danach Schönung mit natürlichem Hühnereiweiß und weiterer Ausbau in der Flasche. Feinste Fruchtaromen und Gewürze im Bukett, schön einge- bundene Röstaromen, am Gaumen viel konzentrierte Frucht, schokoladig, geschmeidige Tannine., mineralische Note, herrliche Textur.

Jahrgang: 2011
Herkunft: Spanien
Produktart: Rotwein
Geschmack: Wein für wahre Kenner
Rebsorte: Grenache, Tempranillo
Laune: Klassiker
Midlife Crisis Wine
Sehr Lagerfähig
Zum entspannen und genießen
Allergiehinweis / Allergene Stoffe: enthält Sulfite
Alkoholgehalt in vol.%: 13,0
Barrique: gut eingebunden
Restzucker gr/L: 1,72
Säure gr./L: 5,4
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Hintergrundinformationen zum Erzeuger: Bodegas Muga mehr
Bodegas Muga

Muga der Klassiker unter den Rioja - Flaggschiffen. Lange Zeit war das Riojagebiet das mit Abstand bekannteste Qualitätsweinbaugebiet Spaniens. Ähnlich wie bei den Bordeauxweinen, rühmt man die Eleganz und Finesse der Weine aus Rioja. Paradebeispiel hierfür ist die Bodegas Muga. Die Besichtigung dieses legendären Traditionalisten, ist ein besonderes Erlebnis. Die Zauberwörter im Keller von Muga heißen: “Holz” und “Ruhe”. Alle verwendeten Gebinde für die Weine sind aus Eichenholz. Sowohl die Fermentationstanks, die Lagerfässer und natürlich die Barriques aus Frankreich und Amerika. Den Weinen wird möglichst viel Ruhe vergönnt, sie bleiben sich die meiste Zeit selbst überlassen. Hektik ist in diesem Keller ein Fremdwort. Mit Hilfe eines ausgeklügeltem System können Pumpvorgänge fast ganz vermieden werden. Die Weine werden fast nicht bewegt und es werden nur natürliche Verfahren angewandt. Die idealen Temperaturen im Keller sorgen für eine natürliche temperaturgesteuerte Gärung. Muga kann bei der Qualität der Trauben aus dem vollen schöpfen, die Bodegas ist Besitzer einiger der absolut besten Lagen im Riojagebiet. Akribische Weinbergsarbeit, strenge Selektion, lange Erfahrung und perfekte Kellerarbeit ergeben eine traumhafte Kombination. Das Ergebnis sind Weine, die erheblich zum Weltruf des Riojagebiets beigetragen haben!

Gebiet: Rioja
Erzeuger/Importeur oder verantw. Lebensmittelunternehmen: Bodegas Muga, Barrio de la Estación s/n, 26200 Haro, La Rioja, Spanien
Erzeuger Webseite: Zur Webseite von Bodegas Muga
Bodegas-Muga
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