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Soave Classico Castelcerino Rocca Sveva (DOC) - 2020

Soave Classico Castelcerino Rocca Sveva
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Gebackene Rotbarbe mit Langustensauce und Ofentomaten. Dazu dieser Wein. Nur der Ansatz dieser... mehr
Soave Classico Castelcerino Rocca Sveva

Gebackene Rotbarbe mit Langustensauce und Ofentomaten. Dazu dieser Wein. Nur der Ansatz dieser Vorstellung löst bei mir das Wasser im Munde aus! Soave war schon immer ein einfacher, sehr guter Essensbegleiter. Immer trocken, nie schwer oder alkoholisch, und traditionell eher weniger fruchtig. So kann er sich, als unaufdringlicher Tischwein, gut den passenden Speisen anpassen und begleiten. Dieser hier ist mit das Beste was die große Cantina di Soave herstellt. Eine Selektion aus besten Trauben aller Genossen aus der Kernzone oberhalb der Stadt Soave, in der Gemeinde Castelcerino. Mich begeistert die traditionell trockene, mineralische Art mit einer angenehmen, zarten Cremigkeit am Gaumen. Noten von Zitursfrüchten, Orangenzeste, Weißdorn und Melone - alles ganz zürückhaltend - begleiten den Geschmack. Nie aufdringlich oder aneckend ist dies ein genialer Trinkgenuss.

Jahrgang: 2020
Herkunftsland (aus:): Italien
Gebiet: Venetien
Produktart: Weißwein
Geschmack: Weißwein - leicht und trocken
Rebsorte: Garganega
Laune: Gute Weine für jeden Tag
Sommerweine
Wein mit wenig Säure
zu Fisch und Meeresfrüchten
Allergiehinweis / Allergene Stoffe: enthält Sulfite
Alkoholgehalt in vol.%: 13
Vegan: ja
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Hintergrundinformationen zum Erzeuger: Cantina di Soave mehr
Cantina di Soave

Unsere Stammkunden wissen, daß wir uns seit langem intensiv mit der Region Veneto beschäftigen. Wir haben viele bekannte Namen schon geführt, und auch viele davon wieder verlassen, da das Preis-/Leistungsverhältnis sich veränderte. Um die Cantina di Soave haben wir lange, lange einen Bogen gemacht, obwohl wir dort auf dem Weg nach Soave immer wieder vorbeigefahren sind. Diese bereits 1900 gegründete Genossenschaft ist eines der größten und bekanntesten in Italien mit ca. 1200 Winzern und 3500 Ha. Rebfläche. Nun ist eine neue Zeit angebrochen, die in der kontinuierlichen Qualitätsverbesserung der Kellerei begründet liegt. Heute stellt die Genossenschaft eine umfangreiche Auswahl an Weinen her, von denen einige durchaus von sehr guter Qualität sind und preislich nichts zu wünschen übrig lassen. Wir haben einige der „Perlen“ rausgesucht und möchten Sie auffordern diese authentischen und typischen italienischen Weine zu probieren.

Gebiet: Venetien
Erzeuger/Importeur oder verantw. Lebensmittelunternehmen: Cantina di Soave, Viale Vittoria, 100, 37047 Soave VR, Italien
kategorie-cantina-di-soave
Custoza Custoza
Inhalt 1 Liter (5,84 € * / 1 Liter)
5,84 € *
Chardonnay Chardonnay
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Costalago Rosso Costalago Rosso
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Garganega "Ega" Garganega "Ega"
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Pinot Grigio Pinot Grigio
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ab 5,78 € *
Ciro Rose "Mabilia" Ciro Rose "Mabilia"
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Rias Baixas Rias Baixas
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Soave "Le Poesie" Soave "Le Poesie"
Inhalt 0.75 Liter (6,13 € * / 1 Liter)
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Riesling trocken Liter Riesling trocken Liter
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6,90 € *
Moscatel de Setúbal Flor de la Mar Moscatel de Setúbal Flor de la Mar
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Nero d´Avola Riserva "Antura" Nero d´Avola Riserva "Antura"
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Frappato Rosato "Antura" Frappato Rosato "Antura"
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Silvaner Trocken Rödelseer Küchenmeister Silvaner Trocken Rödelseer Küchenmeister
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Bardolino Classico Superiore Bardolino Classico Superiore
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Siegerrebe Beerenauslese Siegerrebe Beerenauslese
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Ventoux Rouge "Infiniment" Ventoux Rouge "Infiniment"
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Lugana Lugana
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ab 7,69 € *
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J.P. Azeitão Branco J.P. Azeitão Branco
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Blauburgunder "Marjon" Blauburgunder "Marjon"
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Valpolicella Classico Valpolicella Classico
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Valpolicella Superiore Ripasso "Rocca Sveva" Valpolicella Superiore Ripasso "Rocca Sveva"
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Garda Cabernet Sauvignon Rocca Sveva Garda Cabernet Sauvignon Rocca Sveva
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Custoza Val dei Molini Custoza Val dei Molini
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Chianti Colli Senesi "Giobatta" Chianti Colli Senesi "Giobatta"
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Vin de Pay d´Aude "Capucine" Vin de Pay d´Aude "Capucine"
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Silvaner Gutswein Silvaner Gutswein
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Valpolicella Superiore Ripasso "Rocca Sveva" Valpolicella Superiore Ripasso "Rocca Sveva"
Inhalt 0.75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)
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Soave Classico Soave Classico
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Côte Floral Côte Floral
Inhalt 0.75 Liter (9,20 € * / 1 Liter)
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Garganega Garda Val dei Molini Garganega Garda Val dei Molini
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Lugana Lugana
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J.P. Azeitão Branco J.P. Azeitão Branco
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Müller-Thurgau trocken Müller-Thurgau trocken
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Soave "Le Poesie" Soave "Le Poesie"
Inhalt 0.75 Liter (6,13 € * / 1 Liter)
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Custoza Val dei Molini Custoza Val dei Molini
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Lugana Casa Defra Lugana Casa Defra
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Riesling 1896 Erste Lage Riesling 1896 Erste Lage
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Siegerrebe Beerenauslese Siegerrebe Beerenauslese
Inhalt 0.5 Liter (36,00 € * / 1 Liter)
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Lugana I Frati Lugana I Frati
Inhalt 0.75 Liter (14,97 € * / 1 Liter)
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Amarone Pietro dal Cero Amarone Pietro dal Cero
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Silvaner Retzstadt Silvaner Retzstadt
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Cotes du Rhone Blanc Le Viognier Cotes du Rhone Blanc Le Viognier
Inhalt 0.75 Liter (16,67 € * / 1 Liter)
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Sauvignon Blanc "Pepi" Sauvignon Blanc "Pepi"
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Lugana Santa Cristina Lugana Santa Cristina
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ab 10,95 € *
Riesling Alte Reben Riesling Alte Reben
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Santalussia Custoza passito Santalussia Custoza passito
Inhalt 0.5 Liter (31,80 € * / 1 Liter)
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Ciro Rose "Mabilia" Ciro Rose "Mabilia"
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Rawson´s Retreat Chardonnay Rawson´s Retreat Chardonnay
Inhalt 0.75 Liter (10,13 € * / 1 Liter)
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Scheurebe "Nordheimer Kreuzberg" Scheurebe "Nordheimer Kreuzberg"
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Weißwein Cuvée "Schwarzer Peter" Weißwein Cuvée "Schwarzer Peter"
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Korkenzieher "Ah-so" (Edelmattiert) Korkenzieher "Ah-so" (Edelmattiert)
Inhalt 1 Stück (16,95 € * / 1 Stück)
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Angeline rouge Touraine Angeline rouge Touraine
Inhalt 0.75 Liter (15,00 € * / 1 Liter)
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Vigne di Catullo Lugana Vigne di Catullo Lugana
Inhalt 0.75 Liter (18,65 € * / 1 Liter)
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Chardonnay Chardonnay
Inhalt 1 Liter (5,50 € * / 1 Liter)
5,50 € *
Custoza Custoza
Inhalt 1 Liter (5,84 € * / 1 Liter)
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Pedro Ximenez de Anada Pedro Ximenez de Anada
Inhalt 0.375 Liter (41,33 € * / 1 Liter)
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Pedro Ximenez Solera 1927 Pedro Ximenez Solera 1927
Inhalt 0.375 Liter (41,33 € * / 1 Liter)
15,50 € *
Garda Cabernet Sauvignon Rocca Sveva Garda Cabernet Sauvignon Rocca Sveva
Inhalt 0.75 Liter (13,07 € * / 1 Liter)
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Bardolino Chiaretto BIO "Rose" Terre in Fiore Bardolino Chiaretto BIO "Rose" Terre in Fiore
Inhalt 0.75 Liter (8,80 € * / 1 Liter)
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Silvaner Gutswein Silvaner Gutswein
Inhalt 0.75 Liter (11,93 € * / 1 Liter)
8,95 € *
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