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Alles so gut wie erlaubt, alles kann schmecken

Wenig Mainstream und nur das, was ich selbst für gut befinde - so ist kurz meine Auswahl an internationalen Rums zustande gekommen. Heute spielen Premium-Rums eine ähnliche Rolle wie hochwertige schottische Whisky´s und erhalten höchste Anerkennung und Beachtung. Rum ist oft (aber nicht immer) süßlicher, wird aus Zuckerrohrsaft oder Zuckerrohrmelasse hergestellt und durch Lagerung in Eichenfässern geschmacklich ausgebaut und gereift. Doch es ist große Vorsicht geboten bei der Auswahl von Rum. Mit der Jahrgangsangabe fängt es an, ist diese doch nie ganz genau zu nehmen und mit dem sogenannten Solera-Verfahren so auch gar nicht das wirkliche Alter des Produkts gekennzeichnet. Und mit dem Nachsüßen während der Reifung oder vor der Abfüllung hört es auf - ist doch in vielen bekannten Rummarken einfach Zucker hinzugegeben, um den Geschmack zu süßen. Alles so gut wie erlaubt, alles kann schmecken - so kann man den Rum-Markt auch beschreiben. Ich bevorzuge „echten“ Rum, möglichst lange ohne Verschneiden im Faß gelagert und gerne ungezuckert. Im Mai 2021 tritt die neue Spirituosenverordnung der EU in Kraft und bringt wieder einiges durch einander. Wer weitere Aufklärung wünscht kann gerne mein Rum-Seminar besuchen.

Gut 100 Rums führen wir vor Ort in unserem Geschäft in Fürth. Hier können Sie zahlreiche Rums vor dem Kauf probieren! Die Auswahl ist noch größer als hier im Online-shop. 

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Alles so gut wie erlaubt, alles kann schmecken

Wenig Mainstream und nur das, was ich selbst für gut befinde - so ist kurz meine Auswahl an internationalen Rums zustande gekommen. Heute spielen Premium-Rums eine ähnliche Rolle wie hochwertige schottische Whisky´s und erhalten höchste Anerkennung und Beachtung. Rum ist oft (aber nicht immer) süßlicher, wird aus Zuckerrohrsaft oder Zuckerrohrmelasse hergestellt und durch Lagerung in Eichenfässern geschmacklich ausgebaut und gereift. Doch es ist große Vorsicht geboten bei der Auswahl von Rum. Mit der Jahrgangsangabe fängt es an, ist diese doch nie ganz genau zu nehmen und mit dem sogenannten Solera-Verfahren so auch gar nicht das wirkliche Alter des Produkts gekennzeichnet. Und mit dem Nachsüßen während der Reifung oder vor der Abfüllung hört es auf - ist doch in vielen bekannten Rummarken einfach Zucker hinzugegeben, um den Geschmack zu süßen. Alles so gut wie erlaubt, alles kann schmecken - so kann man den Rum-Markt auch beschreiben. Ich bevorzuge „echten“ Rum, möglichst lange ohne Verschneiden im Faß gelagert und gerne ungezuckert. Im Mai 2021 tritt die neue Spirituosenverordnung der EU in Kraft und bringt wieder einiges durch einander. Wer weitere Aufklärung wünscht kann gerne mein Rum-Seminar besuchen.

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Rum Arcane Extraroma
Inhalt 0.7 Liter (48,50 € * / 1 Liter)
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Rum Arcane Extraroma (40%) Arcane

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Cane Crush white rum (Mauritius 40%) Arcane

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Rum Dos Maderas PX 5YO + 5YO
Inhalt 0.7 Liter (55,70 € * / 1 Liter)
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Rum Dos Maderas PX 5YO + 5YO (Barbados/Guyana 37,5%) Dos Maderas

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English Harbour 5YO
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English Harbour 5YO (Antigua 40%) Antigua Distillery

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Kaniché Reserve (Finnisch in Cognac/Frankreich 40%) Kaniche

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Kaniché XO Double Wood
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Kaniché XO Double Wood (Finish in Cognac/Frankreich 40%) Kaniche

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Karukera Rhum Réserve Spéciale
Inhalt 0.7 Liter (64,14 € * / 1 Liter)
44,90 € *
Karukera Rhum Réserve Spéciale (Guadeloupe, 42%) Karukera

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Quorhum 30 years old
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69,00 € *
Quorhum 30 years old (40%) Quorhum

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Trois Rivieres Vieux 2006 Single Cask
Inhalt 0.7 Liter (117,14 € * / 1 Liter)
82,00 € *
Trois Rivieres Vieux 2006 Single Cask (50,6%) Trois Rivieres

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Vizcaya Rum Cristal Light
Inhalt 0.75 Liter (35,87 € * / 1 Liter)
26,90 € *
Vizcaya Rum Cristal Light (40%) Vizcaya

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Vizcaya Rum Cask Nr. 12 Dark
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26,80 € *
Vizcaya Rum Cask Nr. 12 Dark (40%) Vizcaya

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Vizcaya Rum Cask No. 21 VXOP
Inhalt 0.75 Liter (79,87 € * / 1 Liter)
59,90 € *
Vizcaya Rum Cask No. 21 VXOP (40%) Vizcaya

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