Stellenrust JJ Handmade Picalot - 2013

Stellenrust JJ Handmade Picalot
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  • 285453-13
  • Stellenrust
  • Südafrika
  • Stellenbosch
Paßt schon - sagen die Franken für etwas das ziemlich gut ist. Bewusst wird dieser Wein mit... mehr
Stellenrust JJ Handmade Picalot

Paßt schon - sagen die Franken für etwas das ziemlich gut ist. Bewusst wird dieser Wein mit traditionellen Methoden hergestellt - von der Handlese und das Pressen mit einer klassischen Korbpresse bis zum verwenden von Naturhefen und das Umfüllen ausschließlich mit Gravitation. Die Cuvée aus überwiegend Pinotage mit Cabernet Sauvignon und Merlot erscheint farblich eher hell und wirkt trotz 22 monatigem Ausbau in französischen Barriques sehr elegant. Es ist ein feingliedriger Wein, mit verhaltenen aber sehr sauberen Fruchtaromen von Waldbeeren und Sauerkirsche, ganz zart unterlegt mit Noten von arabischen Gewürzen und frischem Tabak. Ein bewusst europäischer, ja eher an Burgund (hier ein Premier Cru für den x-fachen Preis ;-) ) oder Rhone erinnernder Weinstil. Großartik zu feinstem Rinderfilet oder einer edlen Tomatensugo. 

Jahrgang: 2013
Produktart: Rotwein
Geschmack: Rotwein - kraftvoll und trocken + Barrique
Rebsorte: Pinotage, Cuvée, Merlot, Cabernet Sauvignon
Laune: zu Rindfleisch
Zum festlichen Anlass
Allergiehinweis / Allergene Stoffe: enthält Sulfite
Alkoholgehalt in vol.%: 14
Barrique: zart und integriert
Verschlussart: Naturkorken
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Hintergrundinformationen zum Erzeuger: Stellenrust mehr
Stellenrust
Herkunft: Südafrika
Gebiet: Stellenbosch
Erzeuger/Importeur oder verantw. Lebensmittelunternehmen: Inverkehrbringer: Joh. Eggers Sohn Gmbh, Konrad-Smidt-Strasse 8 J, 28217 Bremen
Erzeuger Webseite: Zur Webseite von Stellenrust
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