Weine für wahre Kenner

Für wahre Kenner. So einen Quatsch! Jeder, der Wein trinkt, ist in der Lage guten Wein zu erkennen. Zumindest nach seinem eigenen Geschmacksempfinden. Genau deshalb habe ich das Bedürfnis gehabt diese Kategorie zu definieren, auch wenn es keinesfalls jemanden ausschließen soll. Die in dieser Rubrik aufgeführten Weine sind zum großen Teil eigen. Sie strahlen Merkmale Ihrer Herkunft, der Lage, der Rebsorte oder des Winzers besonders aus. Sie besitzen Ecken, Kanten und Eigenschaften, die teils extrem schmecken. Dafür haben diese Weine wirklich Charakter, sind nie langweilig, führen zu Diskussionen und kontroversen Meinungen. Manchmal müssen diese Weine erarbeitet werden, ungefähr so wie ein gutes Buch, das sich erst nach 80 Seiten einem eröffnet und die Spannung aufbaut. Für diese Weine sollte man sich Zeit nehmen, sie mit passenden Speisen und in passender Gesellschaft (manchmal vielleicht lieber alleine) genießen. Ähnlich wie ein Hörer bei einem Musikkonzert, sollte der Weintrinker den Weinstil vorher kennen und dafür bereit sein. Dann kann es passieren, dass dieser Wein das Beste ist, was man bisher getrunken hat.

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Weine für wahre Kenner

Für wahre Kenner. So einen Quatsch! Jeder, der Wein trinkt, ist in der Lage guten Wein zu erkennen. Zumindest nach seinem eigenen Geschmacksempfinden. Genau deshalb habe ich das Bedürfnis gehabt diese Kategorie zu definieren, auch wenn es keinesfalls jemanden ausschließen soll. Die in dieser Rubrik aufgeführten Weine sind zum großen Teil eigen. Sie strahlen Merkmale Ihrer Herkunft, der Lage, der Rebsorte oder des Winzers besonders aus. Sie besitzen Ecken, Kanten und Eigenschaften, die teils extrem schmecken. Dafür haben diese Weine wirklich Charakter, sind nie langweilig, führen zu Diskussionen und kontroversen Meinungen. Manchmal müssen diese Weine erarbeitet werden, ungefähr so wie ein gutes Buch, das sich erst nach 80 Seiten einem eröffnet und die Spannung aufbaut. Für diese Weine sollte man sich Zeit nehmen, sie mit passenden Speisen und in passender Gesellschaft (manchmal vielleicht lieber alleine) genießen. Ähnlich wie ein Hörer bei einem Musikkonzert, sollte der Weintrinker den Weinstil vorher kennen und dafür bereit sein. Dann kann es passieren, dass dieser Wein das Beste ist, was man bisher getrunken hat.

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Inhalt 0.75 Liter (22,13 € * / 1 Liter)
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Stellenrust JJ Handmade Picalot - 2013 Stellenrust
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Rotwein - kraftvoll und trocken + Barrique

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Himmelspfad Silvaner GG (Retzstadter Langenberg Qualitätswein trocken) - 2016 May Rudolf
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Weißwein - mittelkräftig und trocken

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Spanien, Jerez
Weißwein kräftig/würzig und trocken

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