Mittelkräftige Weißweine, trocken

Hier haben wir die große Gruppe der "normalen Weißweine". Zwar tendieren die Weine zum Trockenen, besitzen aber meißt eine mittlere bis kräftige Frucht-Aromatik, nicht selten etwas würzige Noten. So wirken die Weine oft rund und haben eine mundfüllende Struktur. Die Säure ist meist gut eingebunden oder gar mild (Ausnahme bei Rebsorten wie Riesling, Sauvignon Blanc usw.) Dieser Stil eignet sich i.d.R. als Begleiter vieler Speisen, so z.B. Suppen, Kartoffelgerichten, Alles mit Lauch und Zwiebeln, kräftiger Fisch und Meersfrüchte, mittelkräftige Käsesorten und Speisen mit Tomatensaucen. Aber auch alleine bringen Sie viel Genuss. 

Hier haben wir die große Gruppe der "normalen Weißweine". Zwar tendieren die Weine zum Trockenen, besitzen aber meißt eine mittlere bis kräftige Frucht-Aromatik, nicht selten etwas würzige Noten.... mehr erfahren »
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Mittelkräftige Weißweine, trocken

Hier haben wir die große Gruppe der "normalen Weißweine". Zwar tendieren die Weine zum Trockenen, besitzen aber meißt eine mittlere bis kräftige Frucht-Aromatik, nicht selten etwas würzige Noten. So wirken die Weine oft rund und haben eine mundfüllende Struktur. Die Säure ist meist gut eingebunden oder gar mild (Ausnahme bei Rebsorten wie Riesling, Sauvignon Blanc usw.) Dieser Stil eignet sich i.d.R. als Begleiter vieler Speisen, so z.B. Suppen, Kartoffelgerichten, Alles mit Lauch und Zwiebeln, kräftiger Fisch und Meersfrüchte, mittelkräftige Käsesorten und Speisen mit Tomatensaucen. Aber auch alleine bringen Sie viel Genuss. 

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