Die Laune (wissenschaftlicher auch als Situation oder Stimmung bezeichnet) beeinflusst erheblich unsere Sinne und Vorstellungen. Und damit auch maßgeblich worauf wir Lust haben. Für die Weinauswahl ein ebenso interessanter Faktor. Daher habe ich mir zahlreiche Situationen bzw. Einstellungen einfallen lassen und viele Weine diesen zugeordnet. Ein ganz einfaches Beispiel hieraus: „Sommerweine“ sind frische, spritzige, Durst löschende Weine, eher leicht und mit nicht zu viel Alkohol. Genau das, worauf die meisten Menschen an einem warmen Sommerabend Lust haben.

Die Laune (wissenschaftlicher auch als Situation oder Stimmung bezeichnet) beeinflusst erheblich unsere Sinne und Vorstellungen. Und damit auch maßgeblich worauf wir Lust haben. Für die... mehr erfahren »
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Die Laune (wissenschaftlicher auch als Situation oder Stimmung bezeichnet) beeinflusst erheblich unsere Sinne und Vorstellungen. Und damit auch maßgeblich worauf wir Lust haben. Für die Weinauswahl ein ebenso interessanter Faktor. Daher habe ich mir zahlreiche Situationen bzw. Einstellungen einfallen lassen und viele Weine diesen zugeordnet. Ein ganz einfaches Beispiel hieraus: „Sommerweine“ sind frische, spritzige, Durst löschende Weine, eher leicht und mit nicht zu viel Alkohol. Genau das, worauf die meisten Menschen an einem warmen Sommerabend Lust haben.

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Deutschland, Rheinhessen
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Sauvignon Blanc "Raif" (IGT Vigneti di Dolomiti) - 2016 Castelfeder
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Sauvignon "Fabel Barbou" (AOC Touraine Oisly) - 2016 Domaine Corbillieres
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Malbec - 2015 Terrazas de los Andes
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