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Nach Geschmack Ihren Wein auswählen

Leider können wir weder Geschmack noch Aroma des Weines durch das Netz schicken. Das Spektrum an Geschmacksstilen ist immens und fast nicht mehr überschaubar. Umso wichtiger ist es, dem nicht so erfahrenen Weintrinker - die Profis brauchen hier nicht weiterlesen - eine kleine Hilfe zu bieten. Das ist natürlich nur ein Versuch und auf Grund der Tatsache, das jeder einen anderen Geschmack hat, niemals ganz objektiv. Eine einfache Einteilung nach der Intensität von Weinen bringt Licht ins Dunkle. So kann man wie folgt vorgehen:

  • weiß, rot oder rosé
  • soll der Wein leichter oder schwerer schmecken
  • soll der Wein trocken, nicht so trocken oder gar lieblich sein

dann ist man schon fast am Ziel. 

So gibt es leichte, trockene Weine und, als extremes Gegenüber, kräftige, süße Wein. Im Prinzip ist alles erlaubt und dennoch werden mit zunehmender Weinerfahrung klarere Erkenntnisse und Regeln beachtet: zum Essen wird man i.d.R. einen trockenen, meist auch nicht so intensiven Wein wählen. Ohne begleitendes Essen ist die Auswahlmöglichkeit größer und es können kraftvollere, schwerere Weine gewählt werden. Der Fachmann unterscheidet dann auch nach bestimmten Rebsortengruppen - im ersten Stepp nach Rebsorten, die wenig oder viel Aroma im Wein haben. Weiße Sorten mit weniger Aroma sind z.B. Silvaner, Grauburgunder oder Chardonnay, mit viel Aroma Scheurebe, Muskateller oder Gewürztraminer. Deshalb versuche ich hier Weine grob in bestimmte geschmackliche Kategorien einzuteilen. Das ist natürlich etwas pauschal, hilft dennoch sehr gut sich den Grundcharakter des Weine vorstellen zu können.

Weiterhin kann man, sofern Sie ein wenig Vertrauen in uns setzten, unsere Weine auf Grund von Anlass, Laune und Geschmacksvorlieben auswählen. Dazu unsere Einteilung nach Laune

Leider können wir weder Geschmack noch Aroma des Weines durch das Netz schicken. Das Spektrum an Geschmacksstilen ist immens und fast nicht mehr überschaubar. Umso wichtiger ist es, dem nicht so... mehr erfahren »
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Nach Geschmack Ihren Wein auswählen

Leider können wir weder Geschmack noch Aroma des Weines durch das Netz schicken. Das Spektrum an Geschmacksstilen ist immens und fast nicht mehr überschaubar. Umso wichtiger ist es, dem nicht so erfahrenen Weintrinker - die Profis brauchen hier nicht weiterlesen - eine kleine Hilfe zu bieten. Das ist natürlich nur ein Versuch und auf Grund der Tatsache, das jeder einen anderen Geschmack hat, niemals ganz objektiv. Eine einfache Einteilung nach der Intensität von Weinen bringt Licht ins Dunkle. So kann man wie folgt vorgehen:

  • weiß, rot oder rosé
  • soll der Wein leichter oder schwerer schmecken
  • soll der Wein trocken, nicht so trocken oder gar lieblich sein

dann ist man schon fast am Ziel. 

So gibt es leichte, trockene Weine und, als extremes Gegenüber, kräftige, süße Wein. Im Prinzip ist alles erlaubt und dennoch werden mit zunehmender Weinerfahrung klarere Erkenntnisse und Regeln beachtet: zum Essen wird man i.d.R. einen trockenen, meist auch nicht so intensiven Wein wählen. Ohne begleitendes Essen ist die Auswahlmöglichkeit größer und es können kraftvollere, schwerere Weine gewählt werden. Der Fachmann unterscheidet dann auch nach bestimmten Rebsortengruppen - im ersten Stepp nach Rebsorten, die wenig oder viel Aroma im Wein haben. Weiße Sorten mit weniger Aroma sind z.B. Silvaner, Grauburgunder oder Chardonnay, mit viel Aroma Scheurebe, Muskateller oder Gewürztraminer. Deshalb versuche ich hier Weine grob in bestimmte geschmackliche Kategorien einzuteilen. Das ist natürlich etwas pauschal, hilft dennoch sehr gut sich den Grundcharakter des Weine vorstellen zu können.

Weiterhin kann man, sofern Sie ein wenig Vertrauen in uns setzten, unsere Weine auf Grund von Anlass, Laune und Geschmacksvorlieben auswählen. Dazu unsere Einteilung nach Laune

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Riesling Vulkan (VDP Ortswein Schlossböckelheimer (QbA)) - 2019 Gut Hermannsberg
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Otreval Rive di Guia Prosecco Valdobbiadene Superiore
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Schaumwein

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Pinot Noir Rheingau
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Pinot Noir Rheingau (Qualitätswein trocken) - 2018 Weingut Mohr
Rotwein - mittelkräftig und trocken

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Lorcher Riesling (Qualitätswein trocken) - 2018 Weingut Mohr
Weißwein - mittelkräftig und trocken

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Bio
Riesling Alte Reben
Inhalt 0.75 Liter (19,36 € * / 1 Liter)
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Riesling Alte Reben (Qualitätswein trocken) - 2019 Weingut Mohr
Weißwein - mittelkräftig und trocken

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Ecovin
Bio
LAN a Mano
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36,99 € *
LAN a Mano (D.O.Ca.) - 2016 Bodegas Lan
Rotwein - kraftvoll und trocken + Barrique

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Flor de la Mar Branco
Inhalt 0.75 Liter (6,44 € * / 1 Liter)
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Flor de la Mar Branco (Vinho Regional Peninsula de Setubal) - 2018 Casa Ermelinda Freitas
Weißwein - mittelkräftig und trocken

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Flor de la Mar Tinto
Inhalt 0.75 Liter (6,44 € * / 1 Liter)
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Flor de la Mar Tinto (Vinho Regional Peninsula de Setubal) - 2019 Casa Ermelinda Freitas
Rotwein - kraftvoll und trocken - ohne Barrique

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