Mittelkräftige Weißweine, trocken

Hier haben wir die große Gruppe der "normalen Weißweine". Zwar tendieren die Weine zum Trockenen, besitzen aber oft eine mittlere bis kräftige Fruchtaromatik und nicht selten etwas würzige Noten. So wirken die Weine oft angenehm intensiv und haben eine mundfüllende Struktur. Die Säure ist meist gut eingebunden oder sogar mild (Ausnahme bei Rebsorten wie Riesling, Sauvignon Blanc usw.) Mittelkräftige Weißweine eignen sehr flexibel zu vielen Gerichten und schmecken solo meist sehr gut. Dennoch hier einige Paarungsbeispiele: Suppen, Kartoffelgerichten, Alles mit Lauch und Zwiebeln, natürlich Fischgerichte und Meeresfrüchte (vor allem wenn etwas mehr gewürzt), Geflügelgerichten, mittelkräftige Käsesorten und allgemein Brotzeit, interessanterweise auch zu Speisen mit Tomatensaucen.

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Mittelkräftige Weißweine, trocken

Hier haben wir die große Gruppe der "normalen Weißweine". Zwar tendieren die Weine zum Trockenen, besitzen aber oft eine mittlere bis kräftige Fruchtaromatik und nicht selten etwas würzige Noten. So wirken die Weine oft angenehm intensiv und haben eine mundfüllende Struktur. Die Säure ist meist gut eingebunden oder sogar mild (Ausnahme bei Rebsorten wie Riesling, Sauvignon Blanc usw.) Mittelkräftige Weißweine eignen sehr flexibel zu vielen Gerichten und schmecken solo meist sehr gut. Dennoch hier einige Paarungsbeispiele: Suppen, Kartoffelgerichten, Alles mit Lauch und Zwiebeln, natürlich Fischgerichte und Meeresfrüchte (vor allem wenn etwas mehr gewürzt), Geflügelgerichten, mittelkräftige Käsesorten und allgemein Brotzeit, interessanterweise auch zu Speisen mit Tomatensaucen.

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Silvaner Langenberg "Alte Reben" VDP ERSTE LAGE BIO
Inhalt 0.75 Liter (23,93 € * / 1 Liter)
17,95 € *
Silvaner Gutswein BIO
Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
9,95 € *
Silvaner Gutswein BIO (QbA trocken) - 2022 May Rudolf
Weißwein - mittelkräftig und trocken

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Naturland
Bio
Silvaner Hohnart
Inhalt 0.75 Liter (22,53 € * / 1 Liter)
16,90 € *
Silvaner Hohnart (QbA trocken VDP Erste Lage) - 2020 Fürstlich Castellsches Domänenamt
Weißwein - mittelkräftig und trocken

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Saumur "Vent du Nord"
Inhalt 0.75 Liter (11,93 € * / 1 Liter)
8,95 € *
Lugana Limne Tenuta Roveglia
Inhalt 0.75 Liter (15,87 € * / 1 Liter)
11,90 € *
Lugana Limne Tenuta Roveglia (DOC) - 2022 Tenuta Roveglia
Weißwein - mittelkräftig und trocken

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Sauvignon Blanc Black Swan
Inhalt 0.75 Liter (25,20 € * / 1 Liter)
18,90 € *
Sauvignon Blanc Black Swan - 2020 Steenberg
Weißwein - mittelkräftig und trocken

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Blanco Rioja Barrica
Inhalt 0.75 Liter (17,07 € * / 1 Liter)
12,80 € *
Blanco Rioja Barrica (D.O.Ca.) - 2021 Bodegas Muga
Weißwein kräftig/würzig und trocken

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Sauvignon Blanc
Inhalt 0.75 Liter (19,87 € * / 1 Liter)
14,90 € *
Sauvignon Blanc - 2021 Constantia Glen
Weißwein - mittelkräftig und trocken

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Weisser Burgunder
Inhalt 0.75 Liter (11,20 € * / 1 Liter)
8,40 € *
Weisser Burgunder (Qualitätswein trocken) - 2022 Neef-Emmich
Weißwein - mittelkräftig und trocken

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Vigne di Catullo Lugana
Inhalt 0.75 Liter (22,53 € * / 1 Liter)
16,90 € *
Bianco Salento "Tratturi"
Inhalt 0.75 Liter (7,47 € * / 1 Liter)
5,60 € *
Bianco Salento "Tratturi" (IGT) - 2021 Cantine San Marzano
Weißwein - mittelkräftig und trocken

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Pecorino BIO
Inhalt 0.75 Liter (11,99 € * / 1 Liter)
8,99 € *
Pecorino BIO (IGT Terra di Chieti) - 2022 Collefrisio Azienda
Weißwein - mittelkräftig und trocken

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Agricultura Bio Italia
Bio
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