Die Laune (wissenschaftlicher auch als Situation oder Stimmung bezeichnet) beeinflusst erheblich unsere Sinne und Vorstellungen. Und damit auch maßgeblich worauf wir Lust haben. Für die Weinauswahl ein ebenso interessanter Faktor. Daher habe ich mir zahlreiche Situationen bzw. Einstellungen einfallen lassen und viele Weine diesen zugeordnet. Ein ganz einfaches Beispiel hieraus: „Sommerweine“ sind frische, spritzige, Durst löschende Weine, eher leicht und mit nicht zu viel Alkohol. Genau das, worauf die meisten Menschen an einem warmen Sommerabend Lust haben.

Die Laune (wissenschaftlicher auch als Situation oder Stimmung bezeichnet) beeinflusst erheblich unsere Sinne und Vorstellungen. Und damit auch maßgeblich worauf wir Lust haben. Für die... mehr erfahren »
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Die Laune (wissenschaftlicher auch als Situation oder Stimmung bezeichnet) beeinflusst erheblich unsere Sinne und Vorstellungen. Und damit auch maßgeblich worauf wir Lust haben. Für die Weinauswahl ein ebenso interessanter Faktor. Daher habe ich mir zahlreiche Situationen bzw. Einstellungen einfallen lassen und viele Weine diesen zugeordnet. Ein ganz einfaches Beispiel hieraus: „Sommerweine“ sind frische, spritzige, Durst löschende Weine, eher leicht und mit nicht zu viel Alkohol. Genau das, worauf die meisten Menschen an einem warmen Sommerabend Lust haben.

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Chateau Peyrou
Inhalt 0.75 Liter (19,33 € * / 1 Liter)
14,50 € *
Chateau Peyrou (Cotes de Castillon AOC) - 2016 Chateau Peyrou
Dieses kleine Weingut unweit von Saint-Emillion, aber im sogenannten Côtes de Castillon Gebiet, arbeitet nach streng ökologisch nachhaltigen Prinzipien. Hier führt Catherine Papon-Nouvel die Zügel und bringt aus ziemlich alten Reben...
Frankreich, Bordeaux
Rotwein - kraftvoll und trocken + Barrique

Dieser Artikel erscheint am 3. Dezember 2018

NEU
Blauburgunder "Marjon"
Inhalt 0.75 Liter (21,20 € * / 1 Liter)
15,90 € *
Blauburgunder "Marjon" - 2015 Cantina Tramin
Im September gab´s diesen Wein bei einem Restaurantbesuch in Südtirol. Glasweise im Ausschank. In einem guten Restaurant; das Glas kostete so um die 8 EUR. Da ich hier schon mehrfach beste Erfahrung hatte (gerne gebe ich diese sehr gute...
Italien, Südtirol
Rotwein - kraftvoll und trocken + Barrique

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Le Retout Blanc
Inhalt 0.75 Liter (26,40 € * / 1 Liter)
19,80 € *
Le Retout Blanc (AOC Haut Medoc) - 2016 Chateau du Retout
Erst 2009 begann man hier mit mit weißen Rebsorten zu arbeiten. Auf einer kleinen Parzelle in der Gemeinde Lamarque pflanzte man bis dahin ungewöhnliche Rebsorten, die eher in weit entferne Regionen Frankreichs zu finden sind: Gros...
Frankreich, Bordeaux
Weißwein kräftig/würzig und trocken

Dieser Artikel erscheint am 13. Dezember 2018

Chateau du Retout
Inhalt 0.75 Liter (23,33 € * / 1 Liter)
17,50 € *
Chateau du Retout (AOC Haut Medoc Cru Bourgeoise) - 2016 Chateau du Retout
Es bestätigt sich die seit Jahren aufstrebende Qualität dieses kleinen Weinguts. Es gehört zweifelsohne jetzt zu den besten der ca. 180 Cru Bourgeoise Weingütern im Medoc. Und 2016 dürfte nicht nur mit 2010 ähnlich herausraugend, sondern...
Frankreich, Bordeaux
Rotwein - kraftvoll und trocken + Barrique

Dieser Artikel erscheint am 13. Dezember 2018

Barrel Selection Malbec
Inhalt 0.75 Liter (18,65 € * / 1 Liter)
13,99 € *
Barrel Selection Malbec - 2016 Salentein
Argentinien, Mendoza
Rotwein - kraftvoll und trocken + Barrique

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Odinstal Weißburgunder Basalt
Inhalt 0.75 Liter (50,67 € * / 1 Liter)
38,00 € *
Odinstal Weißburgunder Basalt (QbA) - 2016 Gut Odinstal
Sie stehen an der Bugrailing der Aida, vor Ihnen die unendliche Weite des Atlantiks, ein leichter Fahrtwind weht Ihnen entgegen, laue aber erfrischende 20° - Sie sind gerade so im Bereich des nördlichen Wendekreises - die klare Seeluft...
Deutschland, Pfalz
Weißwein - mittelkräftig und trocken

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Spielberg Riesling ERSTE LAGE
Inhalt 0.75 Liter (18,00 € * / 1 Liter)
13,50 € *
Spielberg Riesling ERSTE LAGE (QbA) - 2017 Weingut Pflüger
Gerade mal 3900 Flaschen wurden von dieser Lage produziert.
Deutschland, Pfalz
Weißwein - mittelkräftig und trocken

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Odinstal Auxerrois 350 N.N.
Inhalt 0.75 Liter (33,33 € * / 1 Liter)
25,00 € *
Odinstal Auxerrois 350 N.N. (QbA) - 2016 Gut Odinstal
Beschreibung folgt
Deutschland, Pfalz
Weißwein - mittelkräftig und trocken

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Odinstal Riesling Basalt
Inhalt 0.75 Liter (50,67 € * / 1 Liter)
38,00 € *
Odinstal Riesling Basalt (QbA) - 2016 Gut Odinstal
Beschreibung folgt
Deutschland, Pfalz
Weißwein - mittelkräftig und trocken

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Dürkheimer Riesling trocken
Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
9,95 € *
Dürkheimer Riesling trocken (QbA) - 2017 Weingut Pflüger
Dieser Riesling entsammt überwiegend Buntsandstein haltigen Lagen, die dem Wein eine feinduftige, von zarten Zitrusamomen und floralen Noten begleitete Nase beschehren. Ein betörendes Aroma fördert zum probieren auf. Diese zarten aromen...
Deutschland, Pfalz
Weißwein - mittelkräftig und trocken

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Ungsteiner Riesling trocken
Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
9,95 € *
Ungsteiner Riesling trocken (QbA) - 2017 Weingut Pflüger
Die Teilweise von Kalkplatten durchsetzten Weinlagen ergeben einen würzigen, etwas kräftigeren Riesling mit leicht fülligem Körper. Hier findet man mehr würzige Fruchtaromen, nach Steinfrucht, Boskop-Apfel, Grapefruit aber auch etwa...
Deutschland, Pfalz
Weißwein - mittelkräftig und trocken

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Chardonnay
Inhalt 0.75 Liter (12,53 € * / 1 Liter)
9,40 € *
Chardonnay (QbA) - 2017 Thoerle
Chardonnay vermag schnell fett zu werden und wird oft mit Holz total überwürzt. Die Gebrüder Thörle machen hier genau das Gegenteil. Mineralisch und elegant, dabei aber mit vollschlanker Struktur und dichten, saftigen Fruchtaromen. Das...
Deutschland, Rheinhessen
Weißwein - mittelkräftig und trocken

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