Leichte-weine

Etwas weniger Alkohol

Eine bedrohte Art!? Weine mit einem moderaten Alkoholgehalt. Weil die optimale Geschmacksausbeute der Trauben bei höchster physiologischer Reife zu finden ist, sind viele Erzeuger in einer Zwickmühle. Denn mit dieser Reife geht auch ein hoher Fruchtzuckergehalt einher, der bei vollständiger Vergärung einen höheren Alkoholgehalt bewirkt. Weine mit weniger Alkohol wirken oft leichter, sind eleganter und oft feiner. Wenn der Wein gut gemacht ist dann kommt Harmonie ins Spiel wie man sich das wüsncht. Geschmack und Charakter werden vom Alkohol nicht überdeckt und kommen voll zur Geltung und vor allem sind solche Weine ausgewogener und "trinkiger". Immer mehr spielt bei mir privat ein moderater Alkoholgehalt bei der Auswahl eines Weines eine Rolle. 

Eine bedrohte Art!? Weine mit einem moderaten Alkoholgehalt. Weil die optimale Geschmacksausbeute der Trauben bei höchster physiologischer Reife zu finden ist, sind viele Erzeuger in einer... mehr erfahren »
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Etwas weniger Alkohol

Eine bedrohte Art!? Weine mit einem moderaten Alkoholgehalt. Weil die optimale Geschmacksausbeute der Trauben bei höchster physiologischer Reife zu finden ist, sind viele Erzeuger in einer Zwickmühle. Denn mit dieser Reife geht auch ein hoher Fruchtzuckergehalt einher, der bei vollständiger Vergärung einen höheren Alkoholgehalt bewirkt. Weine mit weniger Alkohol wirken oft leichter, sind eleganter und oft feiner. Wenn der Wein gut gemacht ist dann kommt Harmonie ins Spiel wie man sich das wüsncht. Geschmack und Charakter werden vom Alkohol nicht überdeckt und kommen voll zur Geltung und vor allem sind solche Weine ausgewogener und "trinkiger". Immer mehr spielt bei mir privat ein moderater Alkoholgehalt bei der Auswahl eines Weines eine Rolle. 

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Rosato Marche
Inhalt 0.75 Liter (8,97 € * / 1 Liter)
6,73 € *
Rosato Marche (IGT Marche) - 2019 Marotti Campi
Roséwein

Sofort versandfertig, Lieferzeit 2-4 Werktage ab Zahlung

Riesling Vulkan
Inhalt 0.75 Liter (22,00 € * / 1 Liter)
16,50 € *
Riesling Vulkan (VDP Ortswein Schlossböckelheimer (QbA)) - 2019 Gut Hermannsberg
Weißwein - mittelkräftig und trocken

Lieferzeit 5-6 Werktage ab Zahlung

TIPP!
Garganega "Ega"
Inhalt 1 Liter (8,72 € * / 1 Liter)
8,72 € *
Garganega "Ega" (IGP Veneto) - 2019 Monte del Fra
Weißwein - leicht und trocken

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Sauvignon Blanc Gutenberg
Inhalt 0.75 Liter (10,13 € * / 1 Liter)
7,60 € *
Sauvignon Blanc Gutenberg (QbA) - 2019 Genheimer Kiltz
Weißwein - mittelkräftig und trocken

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Rose feinherb
Inhalt 0.75 Liter (8,57 € * / 1 Liter)
6,43 € *
Rose feinherb (Qualitätswein feinherb) - 2019 Neef-Emmich
Roséwein

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SANS Sauvignon Blanc "fumé"
Inhalt 0.75 Liter (20,73 € * / 1 Liter)
15,55 € *
SANS Sauvignon Blanc "fumé" (Landwein Rhein trocken) - 2018 Benzinger
Weißwein kräftig/würzig und trocken

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Ecovin
Bio
Grauer Burgunder
Inhalt 0.75 Liter (10,13 € * / 1 Liter)
7,60 € *
Grauer Burgunder (QbA) - 2019 Benzinger
Weißwein - mittelkräftig und trocken

Sofort versandfertig, Lieferzeit 2-4 Werktage ab Zahlung

Ecovin
Bio
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