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Für Barriqueliebhaber

Die einen mögen es, die anderen nicht. Trend oder Tradition? Auf jeden Fall steht fest, dass Holzfässer, klein wie groß, schon seit Jahrhunderten für den Ausbau und vor allem für die Lagerung von Wein verwendet werden. Die kleinen Barriques (so der Name für die ca. 225l Inhalt fassenden Holzfässer aus Eiche) geben dem Wein oft Ihre würzigen, holzigen Noten ab. Manchmal erinnert das an Vanille, Nelke oder gar Harz. Es kommt viel auf das Können des Winzers an, wie gut sich diese Aromen mit dem Wein vertragen. In dieser Kategorie finden Sie Weine, die auf jeden Fall eine deutlich spürbare Note von Holz haben.