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Wein mit wenig Säure

Wein ohne Säure gibt es nicht. Und „Säure“ ist nicht negativ zu verstehen, denn ohne diesen wichtigen Bestandteil schmecken Weine flach, plump und leer. Gute, spannende Weine haben oft eine erfrischende, fordernde und spannende Säure. 

Säure ist Bestandteil eines jeden Weins, doch viele Weingeniesser mögen keine ausgeprägte Säure. So versuchen wir hier die Weine aufzuführen, die verhältnismässig wenig Säure aufweisen.