Leichte-weine

Etwas weniger Alkohol

Eine bedrohte Art!? Weine mit einem moderaten Alkoholgehalt. Weil die optimale Geschmacksausbeute der Trauben bei höchster physiologischer Reife zu finden ist, sind viele Erzeuger in einer Zwickmühle. Denn mit dieser Reife geht auch ein hoher Fruchtzuckergehalt einher, der bei vollständiger Vergärung einen höheren Alkoholgehalt bewirkt. Weine mit weniger Alkohol wirken oft leichter, sind eleganter und oft feiner. Wenn der Wein gut gemacht ist dann kommt Harmonie ins Spiel wie man sich das wüsncht. Geschmack und Charakter werden vom Alkohol nicht überdeckt und kommen voll zur Geltung und vor allem sind solche Weine ausgewogener und "trinkiger". Immer mehr spielt bei mir privat ein moderater Alkoholgehalt bei der Auswahl eines Weines eine Rolle. 

Eine bedrohte Art!? Weine mit einem moderaten Alkoholgehalt. Weil die optimale Geschmacksausbeute der Trauben bei höchster physiologischer Reife zu finden ist, sind viele Erzeuger in einer... mehr erfahren »
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Etwas weniger Alkohol

Eine bedrohte Art!? Weine mit einem moderaten Alkoholgehalt. Weil die optimale Geschmacksausbeute der Trauben bei höchster physiologischer Reife zu finden ist, sind viele Erzeuger in einer Zwickmühle. Denn mit dieser Reife geht auch ein hoher Fruchtzuckergehalt einher, der bei vollständiger Vergärung einen höheren Alkoholgehalt bewirkt. Weine mit weniger Alkohol wirken oft leichter, sind eleganter und oft feiner. Wenn der Wein gut gemacht ist dann kommt Harmonie ins Spiel wie man sich das wüsncht. Geschmack und Charakter werden vom Alkohol nicht überdeckt und kommen voll zur Geltung und vor allem sind solche Weine ausgewogener und "trinkiger". Immer mehr spielt bei mir privat ein moderater Alkoholgehalt bei der Auswahl eines Weines eine Rolle. 

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Silvaner Gutswein
Inhalt 0.75 Liter (11,93 € * / 1 Liter)
8,95 € *
Silvaner Gutswein (QbA trocken) - 2021 May Rudolf
Weißwein - mittelkräftig und trocken

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Naturland
Bio
Rosé
Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
9,95 € *
Rosé (QbA) - 2021 May Rudolf
Roséwein

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Naturland
Bio
Custoza Val dei Molini
Inhalt 0.75 Liter (8,33 € * / 1 Liter)
6,25 € *
Custoza Val dei Molini (DOC) - 2021 Cantina di Custoza
Weißwein - leicht und trocken

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Soave "Le Poesie"
Inhalt 0.75 Liter (6,13 € * / 1 Liter)
4,60 € *
Soave "Le Poesie" (DOC) - 2021 Cantina di Soave
Weißwein - leicht und trocken

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Rias Baixas
Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
10,95 € *
Rias Baixas (DO) - 2020 Adegas Valdes
Weißwein - leicht und trocken

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Custoza
Inhalt 1 Liter (5,65 € * / 1 Liter)
ab 5,65 € *
Chardonnay
Inhalt 1 Liter (5,50 € * / 1 Liter)
5,50 € *
Chardonnay (IGT della Provincia di Verona) - 2021 Cantina di Custoza
Weißwein - leicht und trocken

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Bardolino Chiaretto
Inhalt 1 Liter (5,95 € * / 1 Liter)
5,95 € *
Bardolino Chiaretto (DOC) - 2021 Cantina di Custoza
Roséwein

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Portugieser mild
Inhalt 0.75 Liter (9,13 € * / 1 Liter)
6,85 € *
Portugieser mild (Qualitätswein halbtrocken) - 2019 Neef-Emmich
Rotwein - halbtrocken

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Trollinger/Lemberger "Lust & Laune"
Inhalt 0.75 Liter (5,45 € * / 1 Liter)
4,09 € *
Angeline rouge Touraine
Inhalt 0.75 Liter (15,00 € * / 1 Liter)
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