winter-weine

Vollmundig und wärmend....

Draußen ist es bitter kalt und verschneit. Die Natur ruht und wir menschen ziehen uns vielleicht in einen gemütlichen, vom Kaminofen geheizten Raum zurück. Ein wärmender Rotwein passt nicht nur gedanklich gut zu dieser Situation. Winterweine sind kräftig, intensiv und wärmend. Sie passen aber durchaus generell zu kräftigen Speisen, auch wenn es nicht schneit!

Draußen ist es bitter kalt und verschneit. Die Natur ruht und wir menschen ziehen uns vielleicht in einen gemütlichen, vom Kaminofen geheizten Raum zurück. Ein wärmender Rotwein passt nicht nur... mehr erfahren »
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Vollmundig und wärmend....

Draußen ist es bitter kalt und verschneit. Die Natur ruht und wir menschen ziehen uns vielleicht in einen gemütlichen, vom Kaminofen geheizten Raum zurück. Ein wärmender Rotwein passt nicht nur gedanklich gut zu dieser Situation. Winterweine sind kräftig, intensiv und wärmend. Sie passen aber durchaus generell zu kräftigen Speisen, auch wenn es nicht schneit!

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Chardonnay Alto Adige "Burgum Novum"
Inhalt 0.75 Liter (30,00 € * / 1 Liter)
22,50 € *
Chardonnay Alto Adige "Burgum Novum" (DOC) - 2016 Castelfeder
JG 2016 ist im September 2019 erschienen! Großer Chardonnay. Castelfeder ist es gelungen einen pikanten, kraftvollen aber zugleich mineralischen und vibrierenden Chardonnay zu machen. Gehört zu den besten Chardonnays aus Südtirol!
Weißwein kräftig/würzig und trocken

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Collezione Cinquanta
Inhalt 0.75 Liter (22,65 € * / 1 Liter)
16,99 € *
Collezione Cinquanta (Vino da Italia) - NV Cantine San Marzano
Purpurrote Farbe im Glas, intensives Bukett mit fruchtigen noten nach Pflaume, roter Marmelade, dabei Würzig mit leichtem Vanilleduft und Lakritze. Im Mund sehr intensiv, 12 Monate Lagerung in franz. Eichenfässern machen den Wein...
Rotwein - kraftvoll und trocken + Barrique

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Reserva
Inhalt 0.75 Liter (15,93 € * / 1 Liter)
11,95 € *
Reserva (D.O.) - 2015 Palacio Quemado
Der Palacio Quemado Reserva stammt aus den besten Parzellen von Tempranillo und Cabernet Sauvignon und ist ein sehr intensiver Wein mit Aromen von Cassis und schwarzen Früchten, unterlegt von zarten balsamischen und gerösteten Noten....
Rotwein - kraftvoll und trocken + Barrique

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Amarone di Valpolicella "Lena di Mezzo"
Inhalt 1 Liter (29,95 € * / 1 Liter)
29,95 € *
Amarone di Valpolicella "Lena di Mezzo" (DOCG) - 2015 Monte del Fra
Wohltuend kühl und elegant! Dieser Amarone fällt ein wenig anders aus als die klassisch wuchtigen Vertreter. Blaubeeren-, dunkle Kirsch- und Brombeeraromen dominieren und man findet nur wenig von den sonst so typischen Rosinen- und...
Rotwein - kraftvoll und trocken - ohne Barrique

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Pinot Noir "Fassauswahl weinwerk.de" Nr. 11
Inhalt 0.75 Liter (21,87 € * / 1 Liter)
16,40 € *
Pinot Noir "Fassauswahl weinwerk.de" Nr. 11 (QbA trocken) - 2016 Schlossgut Ebringen
Endlich wieder eine neue Fassauswahl vom Spätburgunder! Nun bereits meine 4. Fassauswahl vom Weingut Schloss Ebringen und meine 11. Fassauswahl insgesamt. Gemeinsam mit dem Weinmacher Andreas Engelmann ist eine Cuvée aus 3 verschiedenen...
Rotwein - kraftvoll und trocken + Barrique

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Malbec Arguentota
Inhalt 0.75 Liter (23,87 € * / 1 Liter)
17,90 € *
Malbec Arguentota - 2017 Belasco
Im Vergleich zu seinem "kleineren Bruder", dem Llama, sieht man schon an der dichten, dunklen purpurnen Farbe ansatzweise seine Kraft. Intensiver Wein mit Noten von dunklen Beeren, Pflaumen, dunkle Schokolade und gewürzen. Deutlich auch...
Rotwein - kraftvoll und trocken + Barrique

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Barrel Selection Malbec
Inhalt 0.75 Liter (15,99 € * / 1 Liter)
11,99 € * 13,99 € *
Barrel Selection Malbec - 2016 Salentein
Rotwein - kraftvoll und trocken + Barrique

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Kaiken Ultra Malbec
Inhalt 0.75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)
13,95 € *
Kaiken Ultra Malbec - 2017 Kaiken
Die Weinkellerie Kaiken kann auf die große Erfahrung Ihres Mutterkonzerns Montes in Chile bauen. Mit dem nötigen Know-How wurde in Argentinien ein Vorzeigeweingut gegründet, das heute zu den Besten gehört. Dieser Malbec besitz ein...
Rotwein - kraftvoll und trocken + Barrique

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Kaiken Obertura
Inhalt 0.75 Liter (39,33 € * / 1 Liter)
29,50 € *
Kaiken Obertura - 2015 Kaiken
Auf über 1350 Meter liegen die Lagen im Uco Valley wo die Trauben für diesen neuen Wein wachsen. Das sogenannte „high-altitude-coolness“ (warme Tage und kühle Nächte) führt zu einer besonderen Reifung der Trauben, die kaum woanders auf...
Rotwein - kraftvoll und trocken + Barrique

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Yotuel Finca de Valdepalacios
Inhalt 0.75 Liter (48,00 € * / 1 Liter)
36,00 € *
Yotuel Finca de Valdepalacios (DO Ribera del Duero) - 2010 Gallego Zapatero
Die Trauben stammen ausschließlich von der Lage Valdepalacios, eine nur etwa einen Hektar große Parzelle, die gen Südosten abfällt. Die Rebstöcke sind fast 100 Jahre alt! Der Ertrag liegt bei winzigen 20 hl/ha, was in etwa 1 Flasche Wein...
Rotwein - kraftvoll und trocken + Barrique

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Nachhaltig
Yotuel Finca la Nava
Inhalt 0.75 Liter (34,60 € * / 1 Liter)
25,95 € *
Yotuel Finca la Nava (DO Ribera del Duero) - 2014 Gallego Zapatero
Extrem konzentrierter Wein und doch mit eher zartem Aroma; kühle Frucht nach Blaubeere, Pflaume und dunkler Krische begleitet von ganz feinen Gewürznoten die an Wacholder, Thymian, Macis, und ganz im Hintergrund Lakritz erinnern....
Rotwein - kraftvoll und trocken + Barrique

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Nachhaltig
Protos Tinto 27
Inhalt 0.75 Liter (30,33 € * / 1 Liter)
22,75 € *
Protos Tinto 27 (DO Ribera del Duero) - 2016 Bodegas Protos
Beim kleinen Protos, dem Semi-Crianza, habe ich ja schon meine positive Meinung geäußert. Crianza und Reserva sind ok, aber es gibt Besseres. Und das findet man definitiv beim Protos 27. Dieser Wein wird als Hommage an das Gründungsjahr...
Rotwein - kraftvoll und trocken + Barrique

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