Asia-Food

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Collezione Cinquanta (Vino da Italia) - NV Cantine San Marzano

Purpurrote Farbe im Glas, intensives Bukett mit fruchtigen noten nach Pflaume, roter Marmelade, dabei Würzig mit leichtem Vanilleduft und Lakritze. Im Mund sehr intensiv, 12 Monate Lagerung in franz. Eichenfässern machen den Wein...

Geschmack: Rotwein - kraftvoll und trocken + Barrique

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Goldmuskateller - 2019 Thurnhof

Goldmuskateller puristisch. So mag auch ich, der vorzugsweise trockene Weine trinkt, diesen Wein. Neben den typisch kräftigen Aromen von Lychee, Rosen, Muskat bringen straffere, mineralischere Noten von Zitrusfrüchten, Holunderbeeren und...

Geschmack: Weißwein kräftig/würzig und trocken

Dieser Artikel erscheint am 15. April 2020

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Rose feinherb (Qualitätswein feinherb) - 2019 Neef-Emmich

Zugegeben, dieser Rose ist nicht so trocken. Seine verspielte, fruchtige, halbtrockene, süffige Art macht Ihn jodoch zum Favorit bei vielen Gelegenheiten. Ausgezeichnet als Aperitif, zu Käse und Brotzeit, zu Sushi, zu Salaten aller Art...

Geschmack: Roséwein

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Sauvignon Blanc "Raif" (IGT Vigneti di Dolomiti) - 2018 Castelfeder

Geschmack: Weißwein - mittelkräftig und trocken

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Bacchus Rödelseer Küchenmeister kabinett

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Bacchus Rödelseer Küchenmeister kabinett (Deutscher Qualitätswein) - 2018 Hemberger

Viel Schmelz und feine Süße begleiten diesen halbtrockenen Bacchus. Die Aromen sind da, aber auch nicht zu aufdringlich: Rose, Lychee, Muskat, Banane und andere exotische Früchte verströmen Ihren Duft und finden sich auch am gaumen...

Geschmack: Weißwein - halbtrocken

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Sauvignon Blanc (DO Elqui Valley) - 2017 Vina Falernia

Extrem fruchtiger, saftiger, klarer Sauvignon. Erinnert an Passionsfrucht, Kiwi, Strachelbeere und passt ausgezeichnet zu Sushi und Meeresfrüchten.

Geschmack: Weißwein - mittelkräftig und trocken

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Riesling Quant (Qualitätswein) - 2019 Carl Loewen

Lecker und ein "Mund voll saftigen Weins" - oder eben "Quant", wie an der Mosel eine rundum gute Sache genant wird. Spät gelesene Riesling-Trauben ergeben einen hellgelben, durchaus dichten Wein mit expressiven Fruchtaromen. Der Wein ist...

Geschmack: Weißwein - halbtrocken

Dieser Artikel erscheint am 24. April 2020

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Riesling Alte Reben (Qualitätswein) - 2019 Carl Loewen

Weicher, voller Riesling mit zarter Restsüße. Reife Fruchtaromen von Mirabellen, Melone und eine für Riesling runde Säure. Wirkt reif mit Nuancen von Kräutern und Zitrusschalen. Lecker.

Geschmack: Weißwein - mittelkräftig und trocken

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Riesling Maximin Klosterlay 1. Lage (Qualitätswein) - 2018 Carl Loewen

Geschmack: Weißwein - mittelkräftig und trocken

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Pinot Blanc (Qualitätswein) - 2019 Carl Loewen

Der Pinot Blanc von 2019 ist ein klein weniger dichter als gewohnt, was dem Jahrgang geschuldet ist. Aber das gefällt uns besonders gut, weil der Wein ein wenig Schmelz bekommt und dennoch gewohnt elegant ist mt außergewöhnlich viel...

Geschmack: Weißwein - mittelkräftig und trocken

Dieser Artikel erscheint am 13. April 2020

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Gewürztraminer "Klassische Beere" (Spätlese trocken) - 2018 Rudloff

Ausdrucksstark, aromatisch und füllig. Hier holt Peter Rudloff die Seele des Gewürztraminers hervor. Spielerische Fruchtsüße gepaart mit Aromen von Lychee, Rosen und Muskattrauben machten diesen Wein zu einem betörendem Getränk. "Best of...

Geschmack: Weißwein kräftig/würzig und trocken

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Zolla Primitivo/Merlot (IGT Salento) - 2018 Vigneti del Salento

Merlot mit Primitivo verspricht kuschelige Weichheit! Dabei hat die Kellerie dem Wein durch eine gut eingebundene Holznote durch einen ca. 6-monatigen Ausbau in Barriques noch eine angenehme Würzigkeit mitgegeben. Dieser besonders runde...

Geschmack: Rotwein - mittelkräftig und trocken

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Mit Chili, Zitronengras und Koriander.....