Genussvoll Grillen

Nun ja, beim Grillen trinken wir nicht selten auch mal gerne ein kühles Bier neben dem Feuer. Wenn dann aber die guten Filet- und Hüftsteaks auf den Punkt gegart sind, dann macht eine gute Flasche Wein daraus ein Festmahl. Prost!

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Pinotage - 2019 Kaapzicht

Pinotage ist keine einfache Rebsorte. Es gibt Hardcore- und Weichei-Varianten des Pinotage. Die Ersteren machen den Eindruck, im Kuhstall neben einer Pirelli-Fabrik hergestellt worden zu sein, die Zweiten sind dünn, primär und ohne...

Geschmack: Rotwein - kraftvoll und trocken + Barrique

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Dornfelder (Qualitätswein trocken) - 2018 Neef-Emmich

Dornfelder ist für Weintrinker so etwas wie „GZSZ“ im Vorabendprogramm - etwas grell, übertrieben und doch aus dem Leben geschnitten. Und so wie wir oft die Schauspielkünste der Darsteller erleben, so schmeckt Dornfelder leider auch oft....

Geschmack: Rotwein - mittelkräftig und trocken

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SUD Negroamaro (DOC) - 2019 Cantine San Marzano

Intensiver, würziger roter aus Apulien.

Geschmack: Rotwein - kraftvoll und trocken - ohne Barrique

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Neropasso - Biscardo (IGT Veneto) - 2019 Mabis

Dunkles rubinrot, würzige Nase und Duftnoten von reifen, roten Früchten und Gewürzen, am Gaumen vielschichtig, getrocknete Früchte, Schokolade, perfekt eingebundenes Tannin, komplexe Struktur, langer Abgang.

Geschmack: Rotwein - mittelkräftig und trocken

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Kaleidoscope red - 2019 Kaapzicht

Also, für einen sogenannten "Einstiegswein" eines Weinguts ist dieser Wein großartig und macht viel Freude. Weiche, dichte Beerenaromatik steht im Vordergrund und wird ganz moderate von einer leichten Holznote begleitet. Dieser Rotwein...

Geschmack: Rotwein - kraftvoll und trocken + Barrique

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Puro Malbec - 2019 Dieter Meier

Geschmack: Rotwein - kraftvoll und trocken + Barrique

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Ventoux Rouge "Infiniment" (AOC) - 2018 Domaine Allois

Überraschend anders als der typische Rhone Wein. Konzentrierte Beerenaromatik, Anklänge von sehr reifen Trauben, ja fast Amarone-aritge süße und Fülle, weich, Vollmundig, rund und einnehmend. Die Süße kommt von den reifen Fruchtaromen...

Geschmack: Rotwein - kraftvoll und trocken - ohne Barrique

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Bewirtschaftung:

Vin Bio

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Flor de la Mar Reserva Tinto (Vinho Regional Peninsula de Setubal) - 2018 Casa Ermelinda Freitas

Geschmack: Rotwein - kraftvoll und trocken + Barrique

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Grand Classique - 2016 Glen Carlou

Geschmack: Rotwein - kraftvoll und trocken + Barrique

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Der dicke König - Rotweincuvée (QbA) - 2018 Genheimer Kiltz

Ein neues sehr gelungenes Experiment der Familie Kilz. Wie der Name schon ausdrucken möchte, hat man einen überraschend üppigen und dunklen Wein im Glas. Aromen von Brombeere, Amarenakirsche und Pflaume ergänzt durch zarte orientalische...

Geschmack: Rotwein - kraftvoll und trocken + Barrique

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Bardolino Classico Superiore (DOC) - 2018 Zeni

Bardolino? Bardolino Superiore! Und dennoch ein extrem überraschender Wein, der kaum etwas mit dem klassischen, fruchtig und leichten Pizzawein zu tun hat. Kraftvoll und überraschend intensiv kommt dieser Wein daher, braucht Luft oder...

Geschmack: Rotwein - kraftvoll und trocken - ohne Barrique

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Crianza Quemado (D.O.) - 2018 Palacio Quemado

So schön klassisch ist er, so wie es einst gut war. Geschmacklich zurück in die Vergangenheit - locker mal drei Jahrzehnte. Ein eleganter, feinaromatischer Rotwein aus Spanien! Keine groben und angeberischen, sondern feine, elegante...

Geschmack: Rotwein - kraftvoll und trocken + Barrique

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