Wein-zu-Salaten

Wein zu Salatkreationen

Zu Salaten passen ähnliche Weine wie zu kräftigen Fischgerichten, diese können aber noch aromatischer sein. Pikante Weine sind hervorragend zu klassischen Salatsaucen und verhindern, dass der Wein "untergeht". Auch leichte, fruchtige Rotweine können hervorragend passen. 

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Wein zu Salatkreationen

Zu Salaten passen ähnliche Weine wie zu kräftigen Fischgerichten, diese können aber noch aromatischer sein. Pikante Weine sind hervorragend zu klassischen Salatsaucen und verhindern, dass der Wein "untergeht". Auch leichte, fruchtige Rotweine können hervorragend passen. 

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Dieser Artikel erscheint am 3. Juni 2020

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Vermentino di Gallura "Seleme" (DOCG) - 2019 Cantina del Vermentino
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