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Weine-zum-grillen

Genussvoll Grillen

Nun ja, beim Grillen trinken wir nicht selten auch mal gerne ein kühles Bier neben dem Feuer. Wenn dann aber die guten Filet- und Hüftsteaks auf den Punkt gegart sind, dann macht eine gute Flasche Wein daraus ein Festmahl. Umso besser das Fleisch, umso weniger sollte man diesen puren Geschmack mit Saucen und Gewürzen verfälschen. Bei der kombination mit Wein ist bitte auch vorsichtig mit jeglicher Schärfe umzugehen - nur ganz leicht Pfeffer ist ok und natürlich Salz. Dazu passen dann kräftigere Rotweine, gerne mit Holz, in allen Preislagen. Hier kann man dann auch Premium-Weine auftischen. Es geht aber auch gerne ein guter, einfacher Cabernet Sauvignon oder Primitivo. 

Nun ja, beim Grillen trinken wir nicht selten auch mal gerne ein kühles Bier neben dem Feuer. Wenn dann aber die guten Filet- und Hüftsteaks auf den Punkt gegart sind, dann macht eine gute Flasche... mehr erfahren »
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Genussvoll Grillen

Nun ja, beim Grillen trinken wir nicht selten auch mal gerne ein kühles Bier neben dem Feuer. Wenn dann aber die guten Filet- und Hüftsteaks auf den Punkt gegart sind, dann macht eine gute Flasche Wein daraus ein Festmahl. Umso besser das Fleisch, umso weniger sollte man diesen puren Geschmack mit Saucen und Gewürzen verfälschen. Bei der kombination mit Wein ist bitte auch vorsichtig mit jeglicher Schärfe umzugehen - nur ganz leicht Pfeffer ist ok und natürlich Salz. Dazu passen dann kräftigere Rotweine, gerne mit Holz, in allen Preislagen. Hier kann man dann auch Premium-Weine auftischen. Es geht aber auch gerne ein guter, einfacher Cabernet Sauvignon oder Primitivo. 

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TIPP!
Pinotage
Inhalt 0.75 Liter (20,93 € * / 1 Liter)
ab 15,70 € *
Pinotage - 2019 Kaapzicht
Pinotage ist keine einfache Rebsorte. Es gibt Hardcore- und Weichei-Varianten des Pinotage. Die Ersteren machen den Eindruck, im Kuhstall neben einer Pirelli-Fabrik hergestellt worden zu sein, die Zweiten sind dünn, primär und ohne...
Rotwein - kraftvoll und trocken + Barrique

Sofort versandfertig, Lieferzeit 2-4 Werktage ab Zahlung

Details
Cayrol Carignan Vieilles Vignes
Inhalt 0.75 Liter (15,33 € * / 1 Liter)
11,50 € *
Cayrol Carignan Vieilles Vignes (AOP Languedoc) - 2020 Domaine Lafage
Ein auf den ersten Blick unscheinbarer Wein, zu hundert Prozent aus Carignan. Schieferböden und geringste Erträge von nur 20 Hektolitern pro Hektar, handgelesen, bringen einen eigenständigen Wein hervor. Und der ist ziemlich...
Rotwein - kraftvoll und trocken - ohne Barrique

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SUD Negroamaro
Inhalt 0.75 Liter (11,40 € * / 1 Liter)
ab 8,55 € *
SUD Negroamaro (DOC) - 2021 Cantine San Marzano
Intensiver, würziger roter aus Apulien.
Rotwein - kraftvoll und trocken - ohne Barrique

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Rioja Reserva
Inhalt 0.75 Liter (16,67 € * / 1 Liter)
12,50 € *
Rioja Reserva (D.O.Ca.) - 2016 Bodegas Lan
Weich, beerig und angenehm würzig - so wie man sich das wünscht. Ein langer Ausbau in Barriques über 18 Mon. und anschließende Flaschen-reife von über 20 Monaten klassifizieren diesen Wein als Reserva. Durch die lange Fasslagerung...
Rotwein - kraftvoll und trocken + Barrique

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Neropasso - Biscardo
Inhalt 0.75 Liter (11,33 € * / 1 Liter)
ab 8,50 € *
Neropasso - Biscardo (IGT Veneto) - 2020 Mabis
Dunkles rubinrot, würzige Nase und Duftnoten von reifen, roten Früchten und Gewürzen, am Gaumen vielschichtig, getrocknete Früchte, Schokolade, perfekt eingebundenes Tannin, komplexe Struktur, langer Abgang.
Rotwein - mittelkräftig und trocken

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Kaleidoscope red
Inhalt 0.75 Liter (11,33 € * / 1 Liter)
8,50 € *
Kaleidoscope red - 2020 Kaapzicht
Also, für einen sogenannten "Einstiegswein" eines Weinguts ist dieser Wein großartig und macht viel Freude. Weiche, dichte Beerenaromatik steht im Vordergrund und wird ganz moderat von einer leichten Holznote begleitet. Dieser Rotwein...
Rotwein - kraftvoll und trocken + Barrique

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Puro Malbec BIO
Inhalt 0.75 Liter (19,33 € * / 1 Liter)
14,50 € *
Puro Malbec BIO - 2020 Dieter Meier
Rotwein - kraftvoll und trocken + Barrique

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Bio
Ventoux Rouge "Infiniment" BIO
Inhalt 0.75 Liter (14,00 € * / 1 Liter)
10,50 € *
Ventoux Rouge "Infiniment" BIO (AOC) - 2019 Domaine Allois
Überraschend anders als der typische Rhone Wein. Konzentrierte Beerenaromatik, Anklänge von sehr reifen Trauben, ja fast Amarone-aritge süße und Fülle, weich, Vollmundig, rund und einnehmend. Die Süße kommt von den reifen Fruchtaromen...
Rotwein - kraftvoll und trocken - ohne Barrique

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Vin Bio
Bio
Protos Tinto 27
Inhalt 0.75 Liter (30,33 € * / 1 Liter)
22,75 € *
Protos Tinto 27 (DO Ribera del Duero) - 2018 Bodegas Protos
Beim kleinen Protos, dem Semi-Crianza, habe ich ja schon meine positive Meinung geäußert. Crianza und Reserva sind ok, aber es gibt Besseres. Und das findet man definitiv beim Protos 27. Dieser Wein wird als Hommage an das Gründungsjahr...
Rotwein - kraftvoll und trocken + Barrique

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Flor de la Mar Reserva Tinto
Inhalt 0.75 Liter (15,33 € * / 1 Liter)
11,50 € *
Flor de la Mar Reserva Tinto (Vinho Regional Peninsula de Setubal) - 2020 Casa Ermelinda Freitas
Rotwein - kraftvoll und trocken + Barrique

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Grand Classique
Inhalt 0.75 Liter (23,99 € * / 1 Liter)
17,99 € *
Grand Classique - 2016 Glen Carlou
Rotwein - kraftvoll und trocken + Barrique

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NEU
Crianza Quemado
Inhalt 0.75 Liter (13,07 € * / 1 Liter)
9,80 € *
Crianza Quemado (D.O.) - 2020 Palacio Quemado
Nach zwei Jahren Unterbrechung haben wir uns wieder für den Crianza, und zwar den 2020er entschieden (aktueller Jahrgang 01/2023 vom Weingut amgefüllt). Leider waren die 2 Jahrgänge davor uns nicht recht, vor allem wegen einem zu hohen...
Rotwein - kraftvoll und trocken + Barrique

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